El operón lac contiene tres genes: lacZ, lacY y lacA . lacZ codifica una beta-galactosidasa, una enzima que descompone la lactosa en sus monosacáridos componentes. lacY codifica una permeasa, una proteína de membrana que permite transportar la lactosa a la célula. Estos dos genes juntos son necesarios para que la célula metabolice la lactosa. La función de lacA es más difícil de alcanzar: codifica una enzima que transfiere un grupo acetilo a azúcares como la lactosa, pero no es necesaria para el metabolismo de la lactosa en E. coli .
Se ha realizado una gran cantidad de trabajo en todos estos genes y también en el regulador, LacI, que controla su expresión. Si está interesado, la mayoría de los libros de texto de biología molecular / bioquímica / genética tendrán una sección sobre el sistema Lac con más detalles, y los documentos aún se están publicando … por mencionar solo algunos recientes:
Dinámica dependiente de la fase del promotor lac bajo estrés nutricional.
- Aísla el ARN, transcribe de forma inversa y luego lo secuencia como parte de un experimento de secuenciación de ARN. Usas células epiteliales humanas. ¿Esperaría identificar todas las regiones de codificación de proteínas en el genoma? ¿Por qué o por qué no?
- ¿Cuál es el papel del calcio en la agregación celular?
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Estructura de LacY con un galactósido α-sustituido: conectando el sitio de unión al sitio de protonación.
Sobreenrollamiento de ADN, una señal crítica que regula la expresión basal del operón lac en Escherichia coli.
Aunque ya sabemos bastante sobre el operón lac, ¡la gente todavía está descubriendo cosas nuevas! ¡Creo que es realmente increíble!