Quarks no puede cambiar el sabor en pleno vuelo. No solo eso, no existen los quarks en pleno vuelo, ya que los quarks libres no existen.
Los neutrinos pueden cambiar el sabor en pleno vuelo. Pero no, no significa que un determinado neutrino cambie de velocidad durante estas transiciones. No debe pensar en estos neutrinos como balas de cañón clásicas en miniatura que de repente cambian de sabor, por lo tanto, de masa, y por lo tanto cambian su velocidad. Realmente no es así como funciona.
Por el contrario, un teórico le dirá que para los neutrinos, el sabor y los estados propios masivos no coinciden. Déjame explicarte lo que significa.
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Supongamos que observas un neutrino. Observas su sabor. Sabes definitivamente que es un neutrino electrónico. Lo que sucede es que cuando posteriormente mides la masa en reposo de estos neutrinos de electrones, no obtendrás un valor definido. Por el contrario, obtendrá una variedad de probabilidades.
Entonces lo haces al revés y en su lugar mides la masa de neutrinos. Bueno. Ahora estás llegando a alguna parte. Digamos que ofreces un montón de neutrinos con una masa de descanso dada. Pero espera … si posteriormente intentas determinar su sabor, no tendrán un sabor definido. Algunos serán neutrinos electrónicos. Otros serán muon o tau neutrinos. Incluso si sabe con certeza que todos estos neutrinos se originan a partir de un proceso que produce solo neutrinos electrónicos.
Entonces, tal vez la “oscilación de neutrinos” es un nombre inapropiado. Ningún neutrino individual oscila entre estados de sabor en un sentido clásico. Más bien, la función de onda que caracteriza que el neutrino estará en un estado propio de sabor o en un estado propio masivo (o ninguno) pero nunca en ambos. No hay transición en el camino, ya que antes de que el neutrino se detecte realmente no se encuentra en ningún tipo de estado propio. Para eso, tiene que interactuar con un objeto o instrumento clásico.