La respuesta corta es “ambos”.
La respuesta más larga es que los nabos requieren nutrientes para crecer. Por lo tanto, necesariamente extraerán nutrientes del medio ambiente para crecer. Desarrollan raíces profundas, digamos del orden de 4–5 ‘de profundidad y las raíces pueden extenderse un par de pies alrededor de las plantas. Este sistema raíz expansivo ayuda a hacer dos cosas:
- Mina depósitos profundos de nutrientes.
- Rompe el suelo para que se vuelva más fértil.
Los nabos necesitan potasa, que es potasio, y necesitan un suelo fértil para prosperar.
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Entonces, necesariamente, reducirán la fertilidad con los nutrientes que extraen para su propio desarrollo.
Pero también ayudan a acondicionar el suelo para que se vuelva más fértil. Lo hacen a través de la aireación que ocurre y también al extraer esos nutrientes profundamente retenidos.
Aparte: les va mejor en suelos que no son todos arcillosos.
Los comederos como estos pueden seguir guisantes y otras legumbres. Otra opción es usar un cultivo de cobertura y arar para aumentar la fertilidad del suelo.
Se puede cultivar una cobertura de nabos: los animales como las verduras nutritivas y las verduras se pueden plegar de nuevo en el suelo para mejorar su composición.
Creo que lo que consideraría hacer con los nabos, no los he cultivado en nuestra granja en el pasado, es ponerlos en rotación junto con las otras plantas que ya cultivo. Eso ayuda a interrumpir las acciones nefastas de los patógenos transmitidos por el suelo.
Aparte: esta es una receta interesante que involucra nabos, colinabos, chirivías y manzanas.