¿No es? O al menos no debería ser.
En un sentido rudimentario, se podría decir que es “No es una mezcla”, (como el jugo de uva y el jugo de naranja, por ejemplo, sería una mezcla)
Pero, en realidad, el jugo de uva es * mucho * no * una sustancia pura. Al igual que la leche no es una sustancia pura o pasta de dientes.
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“Pero la leche es toda leche, y el jugo es todo jugo”. Y eso es cierto, la leche es una mezcla y también lo es el jugo.
Una sustancia pura significa que consta de una y solo una especie química (átomo, molécula, ion, lo que sea)
El jugo de uva y la leche se describirían mejor como una “mezcla homogénea”, a diferencia de algo como la arena, que es una mezcla heterogénea.
Aquí hay algunos ejemplos más para referencia
Puro:
(Agua pura
Propano
Oxígeno
Mezcla Homogénea:
Aire
Leche
Champú
Mezcla heterogénea:
Arena
Pudin de ciruela
ensalada