Las plantas están sujetas a dos procesos metabólicos importantes, a saber, la fotosíntesis y la respiración.
La fotosíntesis necesita luz solar, dióxido de carbono y clorofila como elementos esenciales. Como la luz solar es un requisito previo, este proceso ocurre solo durante el día. Las plantas usan la fotosíntesis para la conversión de inorgánicos en orgánicos. El oxígeno se libera como un subproducto del proceso.
Por otro lado, la respiración es una actividad diurna y nocturna, ya que la luz solar no es un requisito para esto. Como cualquier otro ser vivo, los planes también toman oxígeno en la respiración y liberan energía y dióxido de carbono.
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Durante el día, las plantas respiran y hacen fotosíntesis. El CO2 liberado en la respiración se utiliza en la fotosíntesis. Por las noches, la fotosíntesis se detiene pero la respiración continúa. Por lo tanto, en las noches se nota un mayor nivel de CO2 alrededor de las plantas.