Se trata del rango de frecuencia de nuestros receptores.
El ancho de banda de los sonidos percibidos por el oído nos permite detectar varias octavas, la cóclea es más sensible a la diferencia de tono alrededor de 1 KHz.
Pero el rango de frecuencias de luz visible es enorme, el rojo comienza a 405 THz, ¡un THz es 1 000 000 000 Hz!
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Es una frecuencia demasiado alta para activar una célula receptora, nuestros sensores de color claro recurren a la química, pigmentos fotosensibles con este ancho de banda
De Wikipedia
Nuestra percepción del color se corta en violeta a 790 THz, ¡casi una octava del rojo!
Del gráfico podemos deducir que nuestra detección sensorial de color es muy extraña, con solo 3 receptores de color tenemos la ilusión de todo el espectro de color.
Tenemos “percepción” del color, no detección sensorial absoluta del color, nuestra percepción del color es demasiado “granular”, ¡nuestro sentido del sonido es continuo!