Para responder a su pregunta, primero aclararé la diferencia entre los cambios físicos y químicos .
- Un cambio físico es aquel que afecta el estado del objeto pero no su composición química, lo que significa que la sustancia será la misma después del cambio.
- Un cambio químico es aquel que hace que cambie la composición química, por lo que al final tendrá otra sustancia con diferentes propiedades.
Ahora, apliquemos las declaraciones anteriores a su pregunta, es decir, especificarlas para hielo y huevos.
Cuando derrite el hielo, se convierte en agua , ambas de composición química H2O, la diferencia es que sus estados son sólidos y líquidos, respectivamente, y eso se debe a las fuerzas de atracción relativas entre sus moléculas. Puede cambiar el agua resultante a hielo nuevamente, simplemente póngala en un congelador y listo.
- ¿Puedo usar peróxido si dejo la botella abierta accidentalmente?
- ¿Cómo podría eliminar químicamente el material gráfico de la superficie de un CD u otro medio de disco óptico?
- ¿Por qué el catión tri ciclopropil metil es tan estable?
- ¿Es posible purificar agua jabonosa con cualquier purificador de agua?
- ¿Qué es un incendio de cuatro alarmas?
Ahora, cuando cocinas un huevo , por ejemplo, hierve, y el interior cambia al estado sólido, ¿puedes cambiarlo volviéndolo a enfriar? ¿Alguna vez has derretido un huevo hervido poniéndolo en un congelador? No. Eso es porque el huevo cambió químicamente, la sustancia en el interior ya no es la misma. Tiene diferentes propiedades ahora. No puede revertir el cambio utilizando métodos ordinarios.
Dos casos son significativamente diferentes.
