Si solo obtengo una breve experiencia del olor, probablemente sea un recuerdo. Si sigo oliéndolo, probablemente sea real. En su mayoría, los olores persistentes tienen una explicación fácil, como el tocino de esta mañana, en la cocina, incluso antes de acostarse. De lo contrario, empiezo a moverme, tratando de ver dónde es más fuerte. Como dijo Karen Tiede , si algo se pudre, el olor empeorará antes de desaparecer por sí solo.
Las personas varían en cómo son capaces de recordar los olores. La mayoría de nosotros recordamos lo suficientemente bien como para reconocer los olores familiares: tocino, rosa, limón, gasolina, … Menos personas llaman y vuelven a experimentar un olor. Cierra los ojos y probablemente puedas “ver” el rojo con bastante claridad. Pero probablemente no puedas ‘oler’ el limón de la misma manera. Pero su cerebro tiene la asociación del nombre con las entradas de los sensores olfativos en su nariz. Y hay asociaciones entre estas sensaciones y otros recuerdos, como el limón con la limpieza. A veces, algo puede hacer que el tren asociativo retroceda, desde ‘limpiar’ hasta ‘limón’, hasta la colección de disparos olfativos en tu cerebro que es el ‘olor’ a limón. Eso podría estar pasando. Si el olor es desagradable, el comienzo podría ser una emoción negativa que apenas llega a su conciencia.
Las personas varían mucho en la intensidad con que pueden identificar si hay un olor presente. Esto se llama la concentración ‘umbral’ de moléculas en el aire. En realidad, hay tres umbrales: el más bajo es para notar que algo está presente. Hay una mayor concentración para saber si el ‘algo’ es agradable o desagradable. Y el umbral más alto es para identificar qué es el ‘algo’. Puedes probar tus umbrales. Por ejemplo, ponga 1/2 oz de jugo de limón claro en un vaso y agregue 4.5 oz de agua. Revuelva y tendrá una mezcla que es 1/10 de la concentración de su jugo de limón original. Tome 1/2 oz de ese vaso, póngalo en un vaso nuevo, agregue 4.5 oz de agua y ahora tiene una solución que es 1/100 de la concentración de su jugo de limón original. Repite algunas veces más. Llena un vaso con agua corriente. Haga que un amigo sostenga cada vaso debajo de su nariz en orden aleatorio, y vea qué concentración es indistinguible del agua.
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