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Ninguna. Ice-9 congela todo lo que entra en contacto con él. Lo que significa que es un alótropo altamente estable termodinámicamente. Por lo tanto, el agua debería haberse condensado en hielo-9 en lugar de hielo.
Respuesta más larga: piensa en esto. Como el agua es un líquido, la mayoría de sus moléculas revolotean constantemente. Esto se llama movimiento browniano. Dentro de un instante de tiempo muy pequeño, algunas estructuras de agua asumirán la estructura cristalina de todos los posibles alótropos de agua, incluso en un vaso de agua. Entonces, ¿por qué el agua no se congela? Porque ninguna de esas supuestas estructuras cristalinas es termodinámicamente estable. Pero por debajo de la temperatura de congelación del agua, son estables y estos pequeños cristales formados por casualidad durante el movimiento browniano se convierten en cristales de semillas. Esto es lo que hace que el agua se congele espontáneamente. Entonces, si una pequeña cantidad de hielo-9 podría inducir que el agua se congele rápidamente, es inconcebible que el movimiento browniano no haya creado esa estructura cristalina dentro del agua en algún momento.
Discutí esto con agua, pero esto también se aplica a todos los materiales.
Por lo tanto, algo como ice-nine no existe en el mundo real, afortunadamente.
EDITAR: puede tener líquidos sobreenfriados, pero son muy inestables. Incluso el choque más leve causa congelación, a menudo muy rápidamente. Aquí hay un buen video que demuestra que:
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