¿Cómo puedes medir el olor?

Me gusta lo que Joshua Engel tiene que decir, pero me gustaría agregar esto también.

Si la palabra medición se usa con alguna implicación de cuantificación, se vuelve difícil. A diferencia de los sentidos de la vista o el oído, el olfato sufre el fenómeno de fatiga olfatoria (o adaptación olfatoria). Es el fenómeno por el cual un olor que inicialmente se percibe como muy fuerte pronto se vuelve débil o imperceptible. Esto es algo así como cuando una persona entra a una habitación usando demasiado de su colonia barata. Al principio, el olor es muy fuerte, pero pronto te acostumbras. Esto se convierte en un problema cuando intentas medir el olor.

Una analogía sería como si consideras algún tipo de detector de luz hipotético que se “cansa” tras una exposición prolongada a la luz y deja de detectarla. Para poder usar el detector nuevamente, uno debería dejar que se regenere hasta el punto en que sea totalmente capaz de medir con precisión.

Para evitar esto, en algunos estudios, los olores se encapsulan en microcápsulas (palabra elegante para tarjetas de rascar y olfatear) como la identificación de olores de la Universidad de Pensilvania … [Laringoscopio. 1984]
Otro método sugerido para regenerar el sentido del olfato es oler el café. Esta es la razón por la cual muchas perfumerías tienen granos de café. Cuando ingresa a la tienda, el exceso de olores en aerosol puede hacer que su nariz sea insensible a ciertas notas en el perfume y oler los granos de café lo ayuda a tener una mejor idea del olor real.
http://www.researchgate.net/publ …

Me hacía la misma pregunta a mí mismo, y luego a Google, no hace mucho tiempo. Mi amado tenía un aliento terriblemente ofensivo. Lo había insinuado, pero ella no lo había entendido. Es decir, ella necesitaba urgentemente un tratamiento dental, pero insistió en descartar el evento como “Oh, tomé café y no desayuné hace una hora / 2 horas …” y así sucesivamente.

Encontré varias referencias a un estudio interesante, así como este hilo del foro. El estudio se conoce como la “escala de conciencia del olor” [Nota: el estudio se realizó en los Estados Unidos, por lo que la ortografía es correcta]

Esencialmente mide, a partir de un estudio de muchas personas, qué olores atraen a las personas y cuáles repelen. Hay, por supuesto, una cierta división entre lo que algunos encuentran ofensivo y otros encuentran atractivo el mismo olor.

Como dice Sekar, a continuación, también está la cuestión de ‘acostumbrarse’ a la cual cualquier olor que no sea tóxico puede acostumbrarse, con muy pocas excepciones.

[Como una cuestión de cortesía, me gustaría señalar el error tipográfico / error en la escritura de la palabra ‘cuantificación’. Creo que ha agregado una ‘i’ superflua.]

Esta noche había un olor a rata muerta proveniente de la terraza de mi casa. Intentamos localizar esa rata pero no pudimos porque el olor era muy ligero. Intentábamos localizar a esa rata en las esquinas del piso pero no pudimos.

Eso es y creo que debería haber algún dispositivo que detecte la fuente de olor bueno o malo.

Se puede basar en la velocidad de flujo que pasa a través de ese dispositivo al igual que el potencial eléctrico o las líneas de campo. El problema es cómo incorporar el sentido y la unidad en el dispositivo.
Más adelante puede ser una herramienta muy poderosa para detectar explosivos y puede usarse para contrarrestar los planes terroristas.
Sé que esta no es la respuesta a la pregunta sino un comentario de la experiencia.

Hay un dispositivo con forma similar a un megáfono, con entrada de aire en el extremo ancho y una ‘toma’ para la nariz en el otro. Al ajustar un dial, el aire puede filtrarse cada vez más. Esto le permite determinar la dilución a la que desaparece un olor y, por lo tanto, una medida de su fuerza.

Para una perspectiva diferente, lo remito a los libros de Chandler Burr sobre el comercio de perfumes, “El emperador del aroma” y “El aroma perfecto”. Cualquiera o ambos le contarán mucho sobre la industria del perfume y, por lo tanto, el aroma, de una manera muy agradable.