No lo creo.
El dióxido de carbono es una sustancia bastante estable, no reactiva. Cuando los humanos se asfixian en presencia de CO2, generalmente es el resultado de que el CO2 haya reemplazado el oxígeno en el aire por alguna razón (como estar en un espacio confinado durante mucho tiempo). El monóxido de carbono, por otro lado, es tóxico porque se une a la hemoglobina más fácilmente que el oxígeno.
¿Podría el dióxido de carbono envenenar las plantas al reemplazar el oxígeno? Si la planta tuviera suficiente luz solar y nutrientes, fotosintetizaría, convirtiendo CO2 y agua en O2 y azúcar.
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Pero si la planta estuviera en un recipiente sellado y se mantuviera en la oscuridad o careciera de un nutriente necesario para la fotosíntesis (como el magnesio), se quedaría sin oxígeno. Entonces sería incapaz de llevar a cabo la respiración para liberar energía de los azúcares y finalmente moriría.