¿Qué comía la gente durante el pleistoceno tardío? ¿Qué plantas existieron?

Comerían mamíferos, pájaros, peces, moluscos, insectos, hongos, raíces, semillas, nueces, hojas jóvenes, huevos, miel, frutas y casi cualquier otra cosa remotamente comestible, aunque exactamente lo que cualquier individuo comió depende de su ubicación. y la temporada

Podría valer más la pena considerar lo que no comieron. Por ejemplo, comerían varios tipos de semillas de hierba, pero no tenían trigo, arroz, maíz y similares reconocibles (o, en el mejor de los casos, apenas reconocibles). Esas plantas estaban sujetas a una enorme alteración por domesticación. Del mismo modo, comieron los antepasados ​​de cualquier cantidad de frutas, verduras y otros alimentos vegetales que generalmente eran más pequeños, más resistentes y menos sabrosos que sus versiones modernas. Las bananas y los plátanos estaban muy lejos, y los antepasados ​​de las zanahorias ni siquiera eran naranjas.

Como esto es antes de la domesticación de animales y plantas, no tenían productos lácteos. La leche y los productos a base de leche (queso, mantequilla) estaban fuera del menú.

Tampoco tenían muchos productos alimenticios procesados. El antepasado de la caña de azúcar podría ser algo para masticar, pero no habría habido azúcar. Y sin una forma real de almacenar alimentos, los productos de curado y fermentación habrían salido a la luz: salsa de soja, salchichas curadas y bebidas alcohólicas.