He cultivado papas sobre tierra suelta que está cubierta por una gruesa capa de paja suelta. Permite que las partes verdes frondosas se empujen fácilmente hacia la luz del sol mientras se mantienen los tubérculos protegidos de la luz. Los he cultivado de esta manera porque realmente disfruto el sabor de las papas frescas y no deseo almacenar papas maduras para el invierno. Quiero obtener la mayor cantidad de papas baby posibles sin dañar las plantas con papas pequeñas que no son lo suficientemente grandes como para comerlas todavía. También mantiene las papas más limpias que si se cultivan debajo del suelo.
Cuando empiezo a levantar la pajita para recoger las papas nuevas más grandes, puedo ver el desarrollo de las otras papas. Mientras que las papas más grandes tienen un tamaño de 1 1/2 a 2 pulgadas, otras varían en tamaño hasta 1/4 pulgada o menos.
Cuando florece una planta de jardín específica, la mayoría de las flores se abren en un período de tiempo muy corto. Ahora piensa en las plantas de tomate. Las flores continúan abriéndose durante un período de meses y tanto los tomates maduros, los tomates verdes grandes y pequeños como las flores se pueden encontrar en la misma planta. No toda la fruta estará madura antes de que el clima frío mate a la planta.
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Las papas están estrechamente relacionadas con los tomates y, al igual que los tomates, no todos los tubérculos serán de tamaño completo cuando la planta muera. Entonces, diría que ni la genética ni los factores ambientales sino la vida inherente y el ciclo de crecimiento de las papas son los que explican la diferencia de tamaño del tubérculo.
