La celulosa es un polisacárido de cadena lineal que consiste en monómeros de glucosa beta unidos entre sí por enlaces glucosídicos 1,4 (rotados 180 grados entre sí). Las cadenas de celulosa están unidas por enlaces de hidrógeno para formar microfibrillas de celulosa que están dispuestas en una matriz de hemicelulosas . Esto proporciona soporte estructural para la planta al aumentar la resistencia del tallo, lo que lo hace más capaz de resistir las fuerzas laterales.
La glucosa utilizada para sintetizar conos de celulosa a partir de las reacciones independientes de la luz de la fotosíntesis en el estroma, ya que RUBP se combina con CO2 (esto es fijación de carbono, y es catalizada por la enzima RUBISCO, que es la enzima más abundante en el mundo) para formar GP, que se reduce a GALP usando el NADPH y el ATP de las reacciones dependientes de la luz de la fotosíntesis. Dos de cada doce moléculas GALP se usan para sintetizar glucosa (el resto se usa para regenerar RUBP).
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