Creo que se necesita más información. ¿Se basa en cursos o en investigaciones? ¿Una maestría en ciencias de los alimentos y nutrición lo convierte en un nutricionista calificado o le permite trabajar en una profesión específica en el país en el que pretende trabajar?
En Canadá, un programa conjunto de ciencia de los alimentos y nutrición no te permite ser nutricionista o dietista. Por lo tanto, las personas que toman el programa lo hacen por la oportunidad de convertirse en investigador. Si tiene la intención de hacerlo, entonces su fondo y pelaje se ven brillantes y sin duda es una buena idea. Estudiar alimentos con un enfoque en el impacto nutricional es un campo gratificante. Tenga en cuenta que es probable que tenga que continuar con un doctorado si desea realizar su propia investigación (en lugar de trabajar para / en proyectos de investigación de otra persona). Realmente depende de lo que pretendas hacer con él.
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