Desde que obtuve una maestría en biotecnología de la Universidad Johns Hopkins y una licenciatura en Ingeniería Química y Bioquímica de la Universidad de California en Davis, soy perfecto para responder esta pregunta =)
Los grados entre estos dos definitivamente deben separarse porque el alcance con lo que hacen es muy diferente.
Los ingenieros bioquímicos se preocupan por:
-¿Cómo escalar (o bajar) un proceso?
-¿Qué equipo se necesita para ejecutar un proceso?
-¿Cómo diseñar ese equipo?
-¿Cómo debe ejecutarse un proceso?
-¿Cómo optimizar un proceso?
-¿Cómo resolver un problema en un proceso?
-¿Cómo reducir el costo de un proceso?
- Soy un estudiante que acaba de terminar más dos, necesito elegir entre hacer ingeniería química y biotecnología en un NIT, ¿qué debo elegir?
- ¿Cuáles son los nutrientes indefinidos utilizados en el cultivo de tejidos vegetales y su importancia?
- ¿Qué películas tiene cosas de biotecnología?
- Si modificamos genéticamente a un animal para que tenga más neuronas en su corteza cerebral, ¿desarrollará con el tiempo habilidades como los seres humanos?
- ¿Cuáles son algunos proyectos de último año que puedo hacer en biotecnología?
La biotecnología se ocupa de:
-¿Cómo hacer una celda para un proceso?
-¿Cómo hacer un producto que sea útil para la aplicación final?
-¿Cómo medir la cantidad de este producto?
-¿Cómo caracterizar este producto?
-¿Cómo hacer manipulaciones genéticas de manera efectiva?
-¿Cómo detectar un organismo?
-¿Cómo mantener la manipulación genética en las células?
Como puede ver, si bien ambos pueden trabajar en la misma industria, su enfoque (y plan de estudios de educación) es completamente diferente. Sin embargo, he visto ingenieros trabajando en temas de biotecnología y viceversa, aunque no con demasiada frecuencia.