Depende de lo que quieras hacer con el ADN después. Si desea secuenciar el ADN después, un hisopo en la mejilla puede no ser la mejor idea con ganado; el interior de sus mejillas puede estar demasiado lleno de bacterias para producir ADN bovino limpio, y tampoco estoy muy seguro de que sea muy fácil hacer que una vaca abra la boca, la limpie y luego proceda con el hisopo, todo el mientras espera pacientemente con la boca abierta.
Probablemente, las mejores fuentes son el cabello (puede cortar un poco de la cola), sangre (es bastante fácil de recolectar si la vaca está ligeramente restringida), y puede verse en un papel de filtro especial para la extracción de ADN después de que esté seco), o un poco fragmento de tejido de la oreja de la vaca que puedes recolectar con una herramienta especial. Consulte Recolección de muestras de ADN en Beef Cattle, tienen un muy buen video explicativo sobre cómo recolectar muestras de ADN.
Pero creo que la mejor fuente es la leche: se está recolectando de todos modos. Y hay células somáticas en la leche, en su mayoría leucocitos, en cantidades suficientes para extraer el ADN. Ver: Una comparación de seis métodos para la extracción de ADN genómico adecuados para aplicaciones de genotipado basadas en PCR utilizando muestras de leche ovina
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