Incorrecto. El oxígeno es inflamable cuando aún no está combinado con otra cosa . El hidrógeno es inflamable cuando aún no está combinado con oxígeno . El oxígeno molecular (O2) tiene un doble enlace débil que lo une, y ese enlace solo requiere una pequeña cantidad de energía para romperse. Cuando los átomos de oxígeno se reorganizan para que se combinen con otros elementos, se libera mucha más energía. Todo lo que se requiere es un poco de energía inicial para romper ese enlace de O2, y algunos otros átomos para que se combine. El primero de ellos es el “encendido” al que se refirió en su pregunta, mientras que el segundo proporciona el combustible. Ese bit de energía extra que se pone para comenzar la reacción conduce a una producción de energía mucho mayor a medida que avanza la reacción.
Una vez que el oxígeno se combina con hidrógeno para producir agua (o con carbono, nitrógeno o magnesio, o casi cualquier otro elemento), esos enlaces son mucho más fuertes y requieren mucha más energía para romperse. La única forma de lograr que el agua se reorganice en una configuración de menor energía es dejar que reaccione con algo que sea aún más reactivo que el oxígeno, es decir, sodio metálico puro. Obviamente, hay muy pocas situaciones en la Tierra donde eso sucede.
En general, el agua es uno de los compuestos más estables del Universo, y hay muy pocas formas de sacarle energía. Esto es algo bueno para nosotros , porque nuestras vidas dependen del agua y estaríamos en serios problemas si pudiera reaccionar fácilmente y formar cualquier otro compuesto.
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Editar: se corrigió la terminología incorrecta a sugerencia de Michael Mombourquette
