La transición de gas, líquido y sólido es cuando una sustancia sufre un cambio de estado. Esto significa que medir el cambio de viscosidad puede ser un resultado.
El cambio de estado de líquido a sólido es causado por cambios en la temperatura y la presión. Y, cuando las moléculas no pueden moverse positivamente en relación entre sí, se obtiene un resultado sólido.
Se supone que el cambio en la viscosidad es como la cristalización, y no una reacción química causada por la mezcla de dos o más reactivos que dan como resultado uno o más agentes que son químicamente diferentes de los reactivos de partida.
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En física, cuando las condiciones cambian de STP (temperatura y presión estándar de la industria), puede resultar de líquido a sólido. La viscosidad observada puede ser gradual o instantánea dependiendo de la sustancia.
El cambio químico es cuando la mezcla de dos o más sustancias puede cambiar la viscosidad por una reacción química que forma nuevas estructuras químicas.
Se puede observar un cambio físico cuando hay un aumento medible en la viscosidad cuando se mezclan dos o más agentes. La mezcla de aceites de motor automotrices cambia la viscosidad, pero no las estructuras químicas reales. Además, los aditivos no reactivos pueden afectar la viscosidad.
