El sitio de una quemadura de primer grado en el cuerpo humano se convierte inmediatamente en un semillero de actividad circulatoria. La sangre corre hacia el área afectada y las células epiteliales comienzan su proceso de reparación en reacción a la quemadura. Todas estas actividades aumentan la temperatura local de la piel alrededor del área afectada. Aplicar un paño frío o verter agua fría sobre el área afectada eliminaría el calor y proporcionaría un alivio relajante. Mantener el área de quemaduras fría también disminuye la posibilidad de formar ampollas.
NO se recomienda usar hielo (agua sólida) para calmar una quemadura.
En lo que respecta a la capacidad calorífica específica del agua, el agua líquida proporciona un alto grado de capacidad calorífica para absorber el calor generado localmente en el cuerpo. Un líquido diferente (por ejemplo, aceite de cocina frío) tendría una capacidad calorífica más baja y un contacto superficial más pobre con el área de combustión y, por lo tanto, sería menos eficiente para eliminar el calor. Además, el agua hace menos desorden que cualquier otro líquido que vierta en el área quemada.
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Las quemaduras de segundo grado producen ampollas, y no se pueden prevenir enfriando el área de quemaduras después del hecho.
