Cómo saber si algo es un ácido o una base

El papel tornasol es el método más común.

Papel tornasol azul

Tome una tira de papel tornasol azul y sumerja el extremo en la sustancia química que se analizará. No es necesario remojar el papel, basta con mojarlo.

Si el papel tornasol azul se vuelve rojo donde lo ha probado, el químico es un ácido. Si no hay reacción, entonces no es así y puede pasar a probar el químico con el papel tornasol rojo.

El papel tornasol rojo se volverá azul en presencia de una solución base o alcalina.

Tome una tira de papel tornasol rojo y sumerja el extremo en la sustancia química que se analizará. Como antes, el papel no necesita remojarse, simplemente humedecerlo será suficiente.

Si el papel tornasol rojo se vuelve azul donde lo ha probado, el químico es una base. Si no hay reacción ni al papel rojo ni al papel azul, entonces la sustancia tiene un pH neutro de 7 y no es un ácido ni una base.

Cómo funciona:

El papel tornasol azul estándar cambia de color para un pH inferior a 7, mientras que el papel tornasol rojo estándar cambia de color para un pH superior a 7. También hay un papel tornasol púrpura o neutro. Este documento se vuelve rojo en presencia de un ácido o azul en presencia de una base cuando sigue los pasos 1 a 3 anteriores. Para estudios más complejos, a menudo se usa una tira de pH similar al tornasol. Estos vienen con una tabla codificada por colores.

Advertencia … ¡Los químicos en el papel tornasol manchan!

O, si te quedas sin papel tornasol:

Cómo hacer un indicador de pH con col roja

Por Nelumbo

Los ácidos, como los ácidos cítricos en las frutas cítricas, tienden a tener un sabor agrio, mientras que las bases, como el bicarbonato de sodio, tienden a tener un sabor amargo. ¡Pero, por supuesto, no puedes probar todo para probar si es un ácido! En la escuela puede haber usado papel tornasol para determinar si una sustancia era un ácido o una base. En este simple experimento científico, puede hacer su propio indicador de pH, que prueba para ver si las soluciones son ácidas o básicas.

Rallar aproximadamente 1/2 taza de repollo rojo. Puede ser útil cortar primero el repollo rojo en cuartos para que sea más fácil rallarlo.

Pon el repollo rojo en un recipiente y agrega suficiente agua para cubrirlo.

Aplasta el repollo con la cuchara de madera para producir un jugo de repollo morado.

Tamice el jugo de repollo en varias tazas pequeñas. Esta es su solución indicadora de pH.

Para determinar el pH del jabón, el vinagre o una sustancia desconocida, simplemente agréguelo a las tazas. Un ácido hará que la solución se vuelva rosa y una base hará que la solución sea azul.

Propina

Los ácidos y las bases se cancelan entre sí, así que intente revertir el cambio de color agregando la solución opuesta.

Cortesía: sciencing.com

En el laboratorio: primero, si no sabe, pregunte o búsquelo, pero aquí hay una regla general:

Los ácidos a menudo tendrán la forma HA (es decir, HCl) y las bases tendrán la forma BOH (es decir, NaOH).

Esto se debe a que los ácidos generalmente se definen al querer deshacerse de sus iones H + y las bases quieren recolectar iones H + para producir agua ([OH-] + [H +] -> H2O).

Con los alimentos, los alimentos básicos (también conocidos como alcalinos) serán “jabonosos”, mientras que los alimentos ácidos son ácidos. Pero si realmente quieres estar confundido, busca si los limones son ácidos o básicos.

Los limones ps son ácidos, pero no siempre actúan de esa manera.