Si se trata de agua comercial, es el CO2 el que cambia su solubilidad debido al aumento de la temperatura (presión) . Es por eso que debes poner Coca-Cola en el refrigerador una vez que está abierto, para que puedas mantener el CO2 disuelto o al menos algo de él. Temperatura más baja mejor solubilidad de gases.
Si se trata de agua del grifo: el agua del grifo a menudo se desinfecta con Cl o ClO-, que oxidan los compuestos orgánicos nocivos (bacterias) en el agua antes de beberla. Al final de cada tubería, el agua que sale del grifo debe contener Cl residual alrededor de 0,3 mg / l dependiendo del país en el que viva. El Cl2 es un gas y una vez que el agua de la tubería se encuentra con la atmósfera, el Cl2 residual se evapora, lo que puede Ve de inmediato en forma de microburbujas, algunas de las cuales quedan atrapadas en las imperfecciones superficiales de la botella.
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