¿Cómo podemos conocer la estructura cristalina de metales como el Fe y el Al?

La respuesta más simple es solo buscarlo. El siempre excelente WebElements muestra la estructura cristalina a temperatura ambiente de cualquier elemento simplemente seleccionándolo de esta tabla:
La tabla periódica de los elementos.

Si está interesado en una aleación en lugar de un elemento puro, es posible que desee ver un diagrama de fase de equilibrio binario o ternario. Hay muchas colecciones en línea, como esta:
SGTE – Diagramas de fase de aleación SGTE 2014 (970)

Finalmente, si desea ver la estructura cristalina con más detalle y ver los valores de las constantes de la red, es posible que desee ver una base de datos de estructura. Me gusta este, pero necesitará registrarse (gratis) para obtener los datos:
Base de datos de materiales inorgánicos (AtomWork)


Por otro lado, es posible que se pregunte cómo se pueden medir estas estructuras cristalinas en primer lugar. Eso implica una técnica llamada difracción de rayos X, y he escrito sobre cómo funciona aquí:
¿Cuál es la importancia de la ley de Bragg en el estudio de las estructuras cristalinas?

Usamos difracción de rayos X y obtenemos información sobre la red cristalina, los parámetros celulares, el grupo espacial y la ubicación de los átomos dentro de la célula.

¡Los metales amorfos sin estructura cristalina se llaman vidrios metálicos! Tenga cuidado: no significa que pueda verlo. Ser vidrioso es un estado amorfo de la materia en general.