Creo que los mejores ejemplos están en las iglesias españolas.
Y en español se llama Retablo – Wikipedia, la enciclopedia libre
Uno de los retablo más maravillosos está en la antigua catedral de Salamanca.
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Uno de los suntuosos está en la Catedral de Toledo.
Para el altar, uno de los mejores se encuentra en Alemania y están hechos por el escultor y tallador en madera renacentista Tilman Riemenschneider.
Un ejemplo: 
Mary Altar, Herrgottskirche, Creglingen, Alemania, ca. 1495-1499. Tilo tallado,
Mary Altar, La Asunción de la Virgen, Herrgottskirche, Creglingen, Alemania, ca. 1495-1499. Tilo tallado,
