¿Son todos los agujeros negros en el universo del mismo tamaño?

No.
Se escucha que el Gran Colisionador de Hadrones (LHC) ha creado con éxito micro agujeros negros, negros
agujeros que son muy pequeños y desaparecen instantáneamente.

Incluso hay agujeros negros del tamaño de miles y millones de nuestro Sol.
Se cree que los agujeros negros destruyen la información de cada materia que ingresa.

Stephen Hawking dice en su libro “The Theory of Everything” que los agujeros negros aumentan su región a medida que se le dan sustancias con más entrofia.

Sí y no

Bueno, eso es porque como objeto el agujero negro es solo la singularidad (llamado así porque es infinitamente pequeño)

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pero la cantidad de masa que posee la singularidad también define su extensión gravitacional conocida como el Radio de Swarzchild: el horizonte de eventos, el lugar desde el cual incluso la luz no puede escapar y eso define el tamaño de la cosa completa.

Entonces, básicamente, el tamaño de todos los agujeros negros es el mismo, solo su radio de influencia difiere, lo que en realidad es más práctico de medir si alguna vez decide visitar uno.

De hecho, depende de lo que estés midiendo

También tenga en cuenta que los agujeros negros son en realidad los objetos más simples del universo, siendo los humanos los más complejos

¡No! Los diferentes agujeros negros son de diferentes tamaños. El tamaño del agujero negro depende del tamaño de sus estrellas madre. Si la estrella madre es muy masiva, su agujero negro resultante también es lo suficientemente masivo.
E, igualmente, la pequeña estrella tiene un pequeño agujero negro resultante.

La respuesta depende de si cuenta el horizonte de eventos como parte del agujero negro. En caso afirmativo, los agujeros negros varían mucho en tamaño de los agujeros negros en miniatura más pequeños que el núcleo de un átomo para acelerar los supermasivos muchas veces más grandes que nuestro sistema solar, dependiendo de su masa.
Si cuenta solo la parte física que causa la gravedad y el horizonte de eventos, la singularidad, todos son del mismo tamaño, un punto infinitamente pequeño

Todos los agujeros negros no son del mismo tamaño. Cualquier cosa puede ser un agujero negro si es lo suficientemente denso. Depende del radio de Schwarzschild.

Se dice que el Gran Colisionador de Hedron ha creado un micro negro a partir de la destrucción de protones, pero duró un período muy corto de tiempo. También hay agujeros negros como el S5 0014 + 81 que tiene 40 mil millones de veces la masa de nuestro sol.

Depende de lo que creas que es. Si está considerando el agujero posterior como un objeto (que tiene masa y otras dimensiones físicas), sí, todos son del mismo tamaño igual a un punto (singularidad). Y si está considerando el horizonte de eventos (el horizonte de eventos no es un objeto) como parte del agujero negro, entonces no, los agujeros negros tienen diferentes tamaños, ya que los agujeros negros que han consumido más masa tendrán horizontes de eventos más amplios y viceversa.

Para nada, por ejemplo, todos los planetas, las estrellas tampoco son del mismo tamaño. Los agujeros negros incluso probablemente no existan, según una nueva teoría.