Hay un par de razones diferentes. Los más significativos que puedo pensar en la parte superior de mi cabeza son:
Suelo
Bajo monocultivo, los suelos se agotan, erosionan y generalmente no se mejoran.
El monocultivo da como resultado un perfil de nutrientes específico que se elimina del suelo. Si se repite, esto puede hacer que el suelo se “agote”. Contrariamente a la creencia popular, esto no significa que el suelo ya no sea fértil o que los nutrientes específicos se hayan agotado. Más bien, la cantidad de nutrientes específicos en formas altamente disponibles dentro de ciertas zonas del suelo se reduce hasta el punto en que el cultivo comienza a disminuir.
Debido a que el monocultivo generalmente requiere que todas las plantas tengan la misma edad, las etapas iniciales tienden a tener una gran cantidad de suelo desprotegido por las raíces, la hojarasca y el follaje. Como tal, el suelo tiene más probabilidades de sufrir erosión.
Desafortunadamente, la mayoría de las prácticas de monocultivo hacen poco para construir la calidad del suelo. Las razones para esto son complejas y difíciles de resumir, pero esencialmente equivalen a esto: tener varias especies de plantas en diversas etapas de desarrollo proporciona un entorno más estable para la vida del suelo, es más probable que extraiga nutrientes de las zonas más bajas del suelo, y es Es menos probable que sufran desequilibrios y pérdida / pérdida de nutrientes cuando se aplican fertilizantes.
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Plagas
Esto es bastante simple. Tener grandes extensiones de plantas de la misma especie, todas en la misma etapa de desarrollo, no separadas entre sí por plantas de otras especies, es una bendición para las plagas. Además, los depredadores naturales de la mayoría de las plagas no florecen bajo monocultivo. Como tal, el monocultivo tiende a ser más vulnerable a las plagas.
Productividad nominal
Si bien las tasas de horas hombre a productividad para el monocultivo son generalmente muy buenas, la productividad total de un área de tierra dada bajo monocultivo es generalmente menor de lo que sería bajo uso mixto.
Riesgo
En pocas palabras, si tiene un cultivo y muere, no tiene ningún cultivo, pero si tiene dos cultivos y uno muere, todavía tiene un cultivo.
