Como cualquier otra cosa que desee “mirar”: rebota algo y observa cómo ese rebote cambió ese algo. Y el “aspecto” de los objetos es en realidad un conjunto selecto de propiedades, como la forma o el color. Otras cosas que no podemos ver, como el interior, la dureza o el material del que está hecho (¿alguna vez trató de averiguar si algo estaba hecho de plástico o metal? A menudo necesita otra forma que no sea mirar con los ojos).
Ver algo con los ojos significa que rebota la luz visible contra el objeto y luego registra lo que ese rebote le hizo a la luz. Eso puede ser directamente con los ojos o con una lupa. Las ondas de luz visible son muuuuchas demasiado grandes para ver átomos: solo puedes ver cosas que son más grandes que las ondas. Por lo tanto, para observar las moléculas, debe hacer rebotar algo que tenga una longitud de onda mucho más corta.
Una solución a eso son los rayos X. Rebota los de una muestra muy pequeña de agua (todavía un billón de moléculas) y luego puedes obtener algunas propiedades del agua. También hay otras observaciones que podemos hacer sobre las moléculas de agua, por ejemplo, haciendo rebotar electrones o neutrones. O, completamente contrario a lo que sugerí antes, ratificándolos con microondas (con una longitud de onda muy larga ). Para todo esto, necesita algo más que su simple vista para hacer la observación, es probable que necesite hacer mucho procesamiento por computadora para obtener una imagen.
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