La formación tiene que ver con la formación de los elementos constitutivos , mientras que la combustión tiene que ver con el cambio que podría ocurrir si la quema. A veces, estos dos pueden tener valores equivalentes, pero no son lo mismo.
En términos estándar, la entalpía de formación se define como el cambio de entalpía observado cuando los elementos se combinan para crear un mol de un compuesto medido en sus estados estándar. Tome el ejemplo de la entalpía de formación de NaCl (s):
Na (s) + [matemática] \ frac {1} {2} [/ matemática] Cl [matemática] _2 [/ matemática] (g) [matemática] \ rightarrow [/ matemática] NaCl (s) [matemática] \: \: \: \: \: [/ math] ΔH [math] _f [/ math] = -ve
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El cambio de entalpía observado en la reacción anterior es la entalpía de formación de NaCl (s). Como puede ver, se está formando un compuesto a partir de sus elementos constituyentes.
Na (s) + [matemáticas] \ frac {1} {2} [/ matemáticas] H [matemáticas] _2 [/ matemáticas] (g) + [matemáticas] \ frac {1} {2} [/ matemáticas] O [ matemática] _2 [/ matemática] (g) [matemática] \ rightarrow [/ matemática] NaOH (s) [matemática] \: \: \: \: \: [/ matemática] ΔH [matemática] _f [/ matemática] = -ve
El ejemplo anterior es la entalpía de formación de NaOH (s). Por supuesto, la reacción anterior no es posible directamente, por lo que tomamos varios pasos fáciles de realizar que se pueden demostrar en un ciclo de Hess.
Tome la entalpía de formación de CO [matemáticas] _2 [/ matemáticas] (g):
C (s) + O [matemática] _2 [/ matemática] (g) [matemática] \ rightarrow [/ matemática] CO [matemática] _2 [/ matemática] (g) [matemática] \: \: \: \: \ : [/ matemática] ΔH [matemática] _f [/ matemática] = -ve… (a)
Ahora, la entalpía de la combustión se refiere a la combustión de sustancias hasta su finalización. En términos estándar, la entalpía de combustión se define como el cambio de entalpía observado cuando un mol de una sustancia se quema en exceso de oxígeno, medido en sus estados estándar. Por supuesto, muchas cosas pueden no quemarse, por lo que este valor puede no existir para muchas otras sustancias. Por ejemplo:
Mg (s) + [matemática] \ frac {1} {2} [/ matemática] O [matemática] _2 [/ matemática] (g) [matemática] \ rightarrow [/ matemática] MgO (s) [matemática] \: \: \: \: \: [/ math] ΔH [math] _c [/ math] = -ve
Lo anterior es la entalpía de la combustión de Mg (s). Similar:
C (s) + O [matemática] _2 [/ matemática] (g) [matemática] \ rightarrow [/ matemática] CO [matemática] _2 [/ matemática] (g) [matemática] \: \: \: \: \ : [/ matemáticas] ΔH [matemáticas] _c [/ matemáticas] = -ve
Lo anterior es la entalpía de la combustión de C (s). Tenga en cuenta que lo anterior y la ecuación (a) es numéricamente igual. Esto se debe a que la formación de CO [matemáticas] _2 [/ matemáticas] (g) y la combustión de C (s) es realmente lo mismo. Del mismo modo, la formación de MgO (s) y la combustión de Mg (s) es realmente lo mismo también. Sin embargo, debemos tener cuidado de que no sean lo mismo en muchos casos. Toma lo siguiente:
CH [matemática] _3 [/ matemática] CH [matemática] _2 [/ matemática] OH (l) + 3O [matemática] _2 [/ matemática] (g) [matemática] \ rightarrow [/ matemática] 2CO [matemática] _2 [ / matemática] (g) + 3H [matemática] _2 [/ matemática] O (l) [matemática] \: \: \: \: \: [/ matemática] ΔH [matemática] _c [/ matemática] = -ve
Lo anterior es la entalpía de la combustión de etanol. Debemos saber que la combustión de etanol y la formación de CO [matemática] _2 [/ matemática] (g) y H [matemática] _2 [/ matemática] O (l) no es lo mismo. Esto se debe a que también debemos considerar la entalpía de formación de etanol, que es:
2C (s) + 3H [matemática] _2 [/ matemática] (g) + [matemática] \ frac {1} {2} [/ matemática] O [matemática] _2 [/ matemática] (g) \ rightarrow CH [matemática ] _3 [/ matemática] CH [matemática] _2 [/ matemática] OH (l) [matemática] \: \: \: \: \: [/ matemática] ΔH [matemática] _f [/ matemática] = -ve
Esto se debe a que el cambio de entalpía es la suma del cambio de entalpía de los productos menos la suma del cambio de entalpía de los reactivos.