La extracción con solvente es un proceso de separación de aceite de materiales que contienen aceite por medio de solvente. También se puede definir como extracción de sustancia de una fase líquida a otra. Generalmente se usa para extraer aceite de semillas oleaginosas y tortas oleaginosas. Hay varios pasos involucrados en la extracción con solventes, estos son:
Primero tenemos que preparar semillas oleaginosas de las que tenemos que extraer el aceite. En esto, las semillas se limpian, clasifican y luego se introducen en la galleta donde se descomponen en trozos pequeños. Después de esto, el material pasa a acondicionamiento. Después del acondicionamiento, se introducen en una máquina de escamas donde se crean escamas de cierto espesor. Después de la descamación, las escamas se introducen en el expansor para preparar pasteles y pinzas. Para eliminar la humedad, se introducen en la secadora y luego se enfrían a la temperatura requerida para la extracción.
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Después de esta sección de preparación, va a la sección de extracción donde tiene lugar el proceso real de extracción de aceite de semillas oleaginosas y tortas de aceite. En el proceso de extracción, las materias primas se tratan con hexano en el extractor y luego se recupera el aceite. Resulta en una solución de aceite en hexano llamada miscella. Después de esto, se produce un proceso llamado desolventización, donde se elimina el disolvente presente en la comida que se descarga del extractor. La miscela contiene 10-18% de aceite. La destilación se realiza para separar el disolvente de la mezcla que se elimina. Todo el solvente contenido en la mezcla se elimina en este paso. Después de este paso de recuperación se realiza. Durante estos procesos de extracción, destilación, etc., varios gases no condensables pueden ingresar al sistema y pueden dañarlo. Para evitar esta adsorción se realiza, donde hay un aceite vegetal que adsorbe completamente las trazas de solvente en los gases.
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