Los compuestos sintetizados por las plantas se llaman metabolitos.
Los metabolitos son moléculas que son producidas por las reacciones químicas, conocidas como metabolismo, de las células. El metabolismo celular es la base de toda la vida.
Los metabolitos son compuestos químicos que tienen muchas y variadas funciones dentro de las células, desde combustible (glucosa) hasta señalización dentro de las células de la planta (etileno) hasta compuestos involucrados en la comunicación con otras especies (pigmentos de flores) y la defensa contra los depredadores.
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Algunos metabolitos (proteínas, carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos) son básicos y necesarios para el funcionamiento de las células en general: estos son los metabolitos primarios. Otros tienen funciones más específicas y no parecen ser indispensables para la vida del organismo; Por definición, son específicos de cada especie, y algunos no parecen tener ningún propósito aparente. Estos se llaman metabolitos secundarios, y aunque la colchicina es uno de ellos, hay decenas de miles de otros. Compuestos secundarios de la planta
Entonces, hemos definido metabolitos, tanto primarios como secundarios, y podemos analizar químicamente las diferentes sustancias para descubrir de qué están hechas. Por lo general, podemos averiguar qué hacen. Pero CÓMO exactamente se hacen es una pregunta completamente diferente.
Sabemos que los procesos son químicos, que implican la liberación de energía a través de la ruptura de enlaces dentro de las moléculas, el aislamiento de ciertos átomos y la recombinación de átomos de ciertas maneras para formar los metabolitos. También sabemos que los procesos metabólicos, o vías, se llevan a cabo dentro de ciertas células, o combinaciones de células; probablemente el mejor entendido de estos procesos es la fotosíntesis , donde sabemos que las moléculas de clorofila usan la energía de la luz para separar las moléculas de aire y agua. recombinarse en glucosa. (FOTOSÍNTESIS)
Sin embargo, incluso con un par de horas de investigación, no pude encontrar ninguna explicación de la producción de Colchicum otoñal de la sustancia colchicina.
Esperaría que la producción de cualquier metabolito individual sea tan compleja como la producción de glucosa por las células vegetales en general en el proceso que llamamos fotosíntesis, por lo que una discusión sobre CÓMO se hace es probablemente diferente para cada uno de los miles y miles de metabolitos. en cuestión. En este punto, a menos que alguien pueda proporcionar más enlaces para dilucidar los diferentes metabolitos, probablemente solo tengamos que hacerlo: todas son células vegetales que hacen lo suyo.
