La mayoría de las veces no hay absolutamente ninguna razón para hacer esa conversión. Sin embargo, hay dos rutas industriales propuestas (en oposición a la síntesis de laboratorio).
La primera es la homologación catalítica indirecta, donde transforma el metanol en un éster con ácido acético, carbonila catalíticamente la porción de metanol del éster en ácido acético y luego hidrogena. Hay un paso de separación bastante intensivo en energía entre cada una de estas operaciones, pero la ventaja es que es altamente selectivo en comparación con la homologación directa; La principal reacción secundaria es la carbonilación que forma acetales.
Una segunda homologación directa básicamente agrega metanoles usando un mecanismo de crecimiento de la cadena catalítica. Sin embargo, no hay una buena manera de detenerse en el etanol. En cambio, obtienes una distribución de productos basada en el mecanismo de crecimiento de longitud.
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Ambos son métodos de síntesis que encontré mientras revisaba material de patentes para varios procesos propuestos para la producción de etanol combustible a partir de gas de síntesis. No hace falta decir que no es particularmente probable que tengan éxito en esas formas.