¿Por qué una solución se hierve cuando su presión de vapor es igual a la presión atmosférica?

Bien, trataré de explicar esto usando un enfoque diferente.

Primero necesitas entender qué es la presión. La presión es un tipo de fuerza (medida en unidades de área). Entonces, la presión atmosférica es simplemente la fuerza ejercida por las moléculas de aire a nuestro alrededor por unidad de área de superficie con la que entra en contacto.

Entonces, ¿qué es la presión de vapor? Esta es la fuerza ejercida por una molécula a su entorno cuando pasa del estado líquido al gaseoso.

Ahora, cuando una molécula necesita pasar de un estado líquido a un estado gaseoso, necesita moverse (ejercer presión), pero si su presión es inferior a la presión atmosférica, ¿qué sucedería? Le resultaría difícil moverse en el aire sobre él.

Entonces, ¿qué sucede cuando la presión de vapor es igual a la presión atmosférica? Simplemente significa que la molécula en cuestión podrá moverse libremente en el aire ya que la fuerza que ejerce anula la fuerza que la atmósfera está presionando sobre ella.

Punto de ebullición: es la temperatura a la cual la presión ejercida por la presión de vapor de la solución / solvente se vuelve igual a la presión circundante.

Esta definición generalmente se usa en elevación en punto de ebullición

El punto de ebullición de una solución en términos de presión de vapor y presión atmosférica se puede definir como: ” la temperatura a la cual la presión de vapor de un líquido es igual a la presión atmosférica, esa temperatura se conoce como su punto de ebullición
Esta es su definición en términos más simples.
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