¿Qué plantas han sido genéticamente modificadas?

ummmm … todos ellos. Sí, casi todos ellos. Eso es porque los genes pueden “modificarse” todo el tiempo. Las condiciones de crecimiento (demasiada o muy poca agua o sol) pueden modificar la genética de una planta, la enfermedad puede modificar la genética de una planta, los viejos tiempos pueden modificar la genética de una planta. Ocurre todo el tiempo, continuamente, la mayoría de las veces sin intención alguna.

Las plantas que crecieron hace cinco mil años no son las mismas, genéticamente, que las plantas ahora, incluso si son la misma planta ancestralmente.

Tomemos, por ejemplo, maíz o maíz, tal como lo conocemos hoy.

Antes de ser domesticadas, las plantas de maíz solo crecían pequeñas mazorcas de maíz de 25 milímetros (1 pulgada) de largo, y solo una por planta. Muchos siglos de selección artificial por parte de los pueblos indígenas de las Américas dieron como resultado el desarrollo de plantas de maíz capaces de cultivar varias mazorcas por planta que generalmente tenían varios centímetros / pulgadas de largo cada una.

Maíz – Wikipedia

Gran parte de esta materia verde se llama teosinte , y es el antepasado del maíz de hoy. Los humanos eligieron las plantas con los granos más grandes, la mayoría de las mazorcas, el cultivo más difícil y usaron esas semillas, debido a sus genes, para cultivar más y mejor, más genéticamente, más maíz. Eso, debo decirte, es una modificación genética.

Puede intentar llamar a esta selección natural, pero si va allí en su razonamiento, debe explicar por qué la intervención humana de esta manera es de alguna manera diferente a la intervención humana usando instrumentos de laboratorio y microscopios. ¿Responder? No lo es No es diferente a decir “Los humanos que viajan a pie son tan diferentes a los humanos que viajan en automóvil que no se puede considerar que este último viaje”.

Y esa declaración, como puede ver, no solo no es razonable, no es racional.

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Bueno, todos evolucionan, por lo que, en ese sentido, todos acumulan modificaciones genéticas con el tiempo.

Luego, ha domesticado plantas, como cultivos y rosas, que se han modificado genéticamente durante miles de años a través de la selección artificial y la hibridación.

Luego, en la década de 1950, supimos que podíamos causar modificaciones genéticas a través de mutagénesis química y por radiación.

En la década de 1970, supimos que podíamos agregar materiales genéticos empalmados a los organismos y lograr que expresaran el primer producto genéticamente modificado, la insulina humana expresada en la bacteria E. coli llega al mercado. Aprendemos que podemos hacer lo mismo en las plantas a través de las bacterias del suelo que intercambian material genético con células vegetales; También aprendimos algunas técnicas para manipular el germoplasma.

En 1982, la primera planta comercialmente disponible (tomate) que fue producto de la tecnología de ADN recombinante sale al mercado. A fines de la década de 1980, habíamos descubierto cómo identificar y copiar genes de manera precisa y eficiente, así como insertarlos en “sistemas de expresión” que garantizaran que los genes pudieran tomarse de un organismo. implantado en otro, y se expresará. La reacción en cadena de la polimerasa se acelera, simplifica y hace una biología molecular más precisa.

La década de 1990 nos vio comprender mucho mejor los mecanismos para la regulación de la expresión y hacer de manera más eficiente la inserción y eliminación selectiva de genes y partes de genes.

A mediados de la década de 1990 se produjo la producción comercial de cultivos alimenticios genéticamente modificados. 1997 vio los primeros cultivos transgénicos (tabaco) que contenían las endotoxinas delta de Bacillus thuringensis (un pesticida natural que había estado en uso desde principios del siglo XX y favorecido por los agricultores orgánicos). Se desarrollaron versiones resistentes a virus de varias especies, y pronto siguieron los cultivos de cereales transgénicos.

Entonces, la mayoría de las plantas que la humanidad cultiva están genéticamente modificadas. Todas las plantas de cultivo sufren mínimamente hibridación y selección artificial.

Sin embargo, el más experimentado en plantas tiene que ser un organismo modelo para la investigación de plantas, la planta de mostaza Arabidopsis thaliana.