¿Cómo decidimos qué gases de efecto invernadero son “buenos” y cuáles son “malos”, y en qué niveles?

Los gases de efecto invernadero no son malos per se; Si no tuviéramos gases de efecto invernadero, la vida no existiría. Los gases de efecto invernadero calientan la tierra lo suficiente como para que podamos vivir.
Pero demasiado de algo bueno también es malo. Demasiados gases de efecto invernadero en la atmósfera se calentarán demasiado. Para tomar un ejemplo extremo, las enormes cantidades de gases de efecto invernadero en la atmósfera de Venus la calientan lo suficiente como para que el plomo se derrita. Claramente no queremos eso.
Además, la atmósfera es altamente no lineal. Las edades de hielo han ocurrido debido a pequeños bamboleos en la órbita de la tierra. Por lo tanto, no es el caso de que “una pequeña cantidad de gas” tenga un “pequeño efecto”.

El ozono es un juego de pelota completamente diferente. La razón por la cual el agotamiento del ozono es malo es porque la capa de ozono en la estratosfera absorbe la radiación UV que de otro modo sería dañina. Esto no tiene nada que ver con el calentamiento global, (pero tiene que ver con nuestra supervivencia. Resulta que somos una especie bastante frágil, según los estándares del universo)

Si uno fuera a dar una regla general para decidir qué es bueno y qué es malo, creo que diría que desconfiaría de cualquier cosa que cambie significativamente la química de la atmósfera de la Tierra. Aquí, por supuesto, es significativo en términos de impacto, no en términos de cantidades reales.

El mecanismo principal del efecto invernadero depende de cuán eficientemente el gas en cuestión absorba la luz infrarroja cercana del sol y luego la reemita tan lejos como infrarroja (calor).
De la página de wikipedia a continuación.

los mas importantes son
Vapor de agua H2O 36 – 72%
Dióxido de carbono CO2 9 – 26%
Metano CH4 4 – 9%
Ozono O3 3 – 7%

Muchos otros factores afectan el efecto general de cada gas.

http://en.wikipedia.org/wiki/Gre

El agotamiento del ozono sobre los polos permite la entrada de rayos UV, lo que es un riesgo de quemaduras solares, cáncer y cataratas. No es un problema fuera de los polos porque la luz solar genera ozono nuevo más rápido.

Intentar combatir el calentamiento agotando el ozono no polar sería ineficaz (el ozono es solo una pequeña parte del efecto invernadero) y difícil (la luz solar genera ozono), además de aumentar los riesgos para la salud de los rayos UV.