Plantas: ¿Por qué las hojas no se queman bajo el sol directo?

Tienen capas protectoras de células cerosas llamadas cutículas que las protegen de los rayos nocivos y de la desecación. El grosor de estas capas depende de las especies, pero también de dónde están las hojas en la planta, una hoja desarrollada a la sombra no tendrá el mismo grado de protección que una hoja que creció al sol. Algo en lo que pensar al podar un seto bajo el sol abrasador. Algunas plantas pueden necesitar una capa protectora de tela por un tiempo después de la poda para que no se quemen.

Su pregunta es ambigua, quemar , podría significar tanto “secarse” como en realidad prenderse fuego. Tampoco aclaras si estás hablando de hojas muertas o vivas .

A) ¿Por qué las hojas no se secan bajo el sol directo?

¡Por la misma razón que no explotamos a pesar de la cantidad de energía con la que llenamos nuestras caras!
Las hojas son un sistema evolucionado que está diseñado específicamente para obtener energía del sol. Cuando entiendes esto, no hay organismo vivo que muera en el proceso de hacer su proceso más vital. No es compatible con la vida. Una vez que una hoja está muerta, como todo lo demás, se seca al sol.

B) ¿Por qué las hojas no se encienden bajo el sol directo?

A veces las hojas se queman bajo el sol directo , lo que lleva a incendios forestales espontáneos. Algunos de ellos se inician por efectos de lentes, posiblemente la mayor parte del tiempo debido a una gota de agua u objetos que actúan como lentes y concentran la energía del sol en un punto pequeño, alcanzando una densidad de energía lo suficientemente alta como para iniciar un incendio. Esto requeriría hojas muy secas u hojas con un bajo contenido de agua y algunos fitoquímicos inflamables.
Si su pregunta excluye ese escenario y pregunta por qué las hojas vivas no se encienden bajo el sol directo, vea A

si quiere decir quemar como “quemarse con el sol”, las hojas experimentan un daño similar por la luz solar.

Si pudieras aislar la clorofila, el pigmento responsable de absorber la energía de la luz, y dejarla al sol, eventualmente la solución pasaría de verde a transparente a medida que toda la clorofila se destruye por la luz que absorbe.

Lo mismo sucede en las hojas vivas, pero las plantas usan sus reservas de energía, carbono y nutrientes para sintetizar reemplazos para estas moléculas destruidas.

Las hojas generalmente no se “queman” bajo la luz solar directa porque la temperatura interna de la hoja se reduce por el efecto de la transpiración. La transpiración es el proceso por el cual una planta pierde agua (como vapor de agua) a través de los estomas de sus hojas, lo que conduce a un efecto de enfriamiento por evaporación en los tejidos internos de la hoja. Este es el mecanismo biológico más importante para prevenir el daño a las hojas de las plantas por la ganancia de calor radiante en la luz solar directa.

Agregaré mi pequeño bocado. Ellas hacen. Las plantas pueden sufrir quemaduras solares. Esto generalmente ocurre durante períodos excepcionalmente calurosos y secos, o cuando una planta que estaba en sombra o sombra parcial pierde repentinamente su fuente de sombra. Aparte de esos momentos, la respuesta de transpiración es su respuesta.

Además, no olvide que ciertas plantas tienen enzimas que pueden convertir la energía térmica en otra energía para no sobrecalentar como en las plantas del desierto, mientras que algunas pueden hacer lo contrario, como en las plantas del Ártico.