“Plantas” es una categoría general que incluye todas las otras categorías que enumeró.
“Árboles y arbustos” generalmente se refiere a plantas leñosas perennes que soportan su propio peso utilizando partes leñosas sobre el suelo. No existe un límite claro entre “árbol” y “arbusto”, y puede ser subjetivo en qué categoría colocar una planta determinada. Sin embargo, en general, los árboles son más grandes y los arbustos más pequeños.
“Hierbas” tiene varios usos diferentes. En el uso diario, “hierba” se refiere principalmente a las plantas que se usan para sazonar, para lo cual generalmente se usan las hojas u ocasionalmente otras partes de la planta como tallos. Contraste con “especias” que generalmente se refiere a condimentos hechos de corteza, o plantas consumidas principalmente como alimentos y en grandes cantidades, que llamamos “vegetales”. Puede haber límites borrosos entre estas cosas.
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Sin embargo, en biología, “hierbas” puede referirse a “plantas herbáceas”, lo que significa una planta que no tiene partes perennes sobre el suelo. Estas plantas pueden ser anuales, bienales o perennes, pero para las anuales y bienales, generalmente solo la raíz y quizás algunas hojas basales están vivas durante todo el año.
Una vid es una planta que no soporta su propio peso por completo. Algunas vides son leñosas y terminan soportando parcialmente su propio peso a largo plazo, pero muchas son anuales o herbáceas. “Vid” y “plantas herbáceas” son categorías superpuestas, pero no todas las vides son herbáceas. Un término más técnico para referirse a una enredadera leñosa es una “liana”.
También puede haber límites borrosos entre estas cosas. Por ejemplo, las frambuesas negras y muchas otras Rubus sp. Las plantas crecen tallos que pueden soportar su propio peso, pero a menudo trepan sobre otra vegetación de manera oportunista, por lo que podrían clasificarse como una “vid” o un “arbusto”, y una persona que bebe té de hojas de frambuesa podría referirse a ella como una “hierba ”Aunque técnicamente no es una planta herbácea.
