¿Qué pasaría con una manzana en rodajas en el espacio? ¿Se volverá marrón?

Antes de preguntarse si la manzana se vuelve marrón o no, la pregunta es si la manzana sobrevive a la exposición al vacío del espacio. Y la respuesta es más probable que no, veamos por qué. Aquí en la Tierra, todos los objetos están sujetos a más o menos una barra de presión atmosférica, lo que significa que una columna de aire de alrededor de 35 km de altura “empuja” nuestra cabeza y todos los objetos que nos rodean constantemente.

Cuando esta presión se desvanece de repente, la manzana se expande en un instante, el agua dentro de ella hierve y lucha para escapar a través de la cáscara del interior de la manzana. Si más que eso, la manzana se corta en pedazos, simplemente explotará, el agua del interior se evaporará y la pulpa de la manzana se extenderá en todas las direcciones. En la Tierra, si se corta una manzana, a causa de la exposición al oxígeno, un desencadenantes proceso químico llamado oxidación y la pulpa se vuelve marrón. Pero necesitas aire para eso, ya sea en la Tierra, dentro de una estación espacial que rodea la Tierra, o dentro de una nave espacial interestelar de varias generaciones.