El agua necesita una mezcla de temperatura y presión para ser líquida, puede encontrarla en ese estado en la superficie de la Tierra y hasta cierta altitud en la atmósfera. Se puede argumentar que dicho lugar está entre la Tierra y el Sol, dependiendo de su definición de lo que es la Tierra.
Para hablar sobre algún punto intermedio, en el vacío del espacio, usemos la siguiente imagen que describe el estado del agua dependiendo de la temperatura y la presión:
Admitamos que llevamos un contenedor a tal región del espacio que puede mantener el agua líquida en aproximadamente las mismas condiciones de temperatura y presión que tenemos en la tierra. Eso sería sobre dónde está esa “E” en la tabla.
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Cuando lo liberas en el espacio, el agua sufre una caída repentina de presión que hace que hierva instantáneamente. A medida que las moléculas de agua se alejan unas de otras (aumentando el volumen), y dado que su energía total sigue siendo la misma, la temperatura cae drásticamente a casi 0, lo que hace que se congele de inmediato. Entonces, lo que ves es una nube de cristales congelados.
Si está haciendo esto lo suficientemente cerca del Sol, hasta el punto en que cada paquete de moléculas nunca llega a menos de 200K (porque cada molécula recibe energía de la radiación del Sol), en realidad nunca se congelarán, sino que seguirán siendo un gas . Dado que en un gas las moléculas se atraen muy poco entre sí, y dado que no hay nada en el espacio para mantenerlas juntas, simplemente se alejarán unas de otras hasta el punto en el que básicamente son moléculas individuales flotando, y en ese punto, temperatura y estado ya no son significativos.
En conclusión, no hay forma de lograr agua líquida con una presión inferior a aproximadamente 1 kPa como se ve en la tabla.