He investigado rápidamente y he tomado clases de teoría y control de motores, por lo que responderé lo mejor que pueda. Los dos tipos de arrancadores que estamos comparando son el estrella-triángulo (wye-delta) y un arrancador suave, y ambos limitan el voltaje en el arranque. La respuesta corta es que un arrancador suave es más eficiente, así que úselo donde tenga un motor grande que a menudo arranca y se detiene.
Wye-Delta
El objetivo de este método es reducir el voltaje de arranque. Esto reduce el par de arranque y la corriente de entrada. Como su nombre lo indica, el motor de arranque cambia la configuración de los devanados. Al cambiar a una conexión en estrella antes de comenzar, se produce menos estrés al inicio. Después del arranque, el motor de arranque cambia a bobinados con configuración delta.
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Arranque suave
Un arrancador suave disminuye el voltaje al arrancar usando electrónica de estado sólido. Por lo general, incluyen tiristores, diodos y SCR. Al pulsar las uniones PN de estos dispositivos a 60 Hz, el voltaje entrante disminuye. Esto disminuye el par de arranque y la corriente.
La diferencia
Ambos métodos disminuyen el voltaje para mejorar la operación de arranque, pero el arrancador suave es más eficiente. Un arrancador estrella-triángulo solo tiene dos estados, bajo y pleno voltaje. El arrancador suave podría tener estados infinitos, pero limitado por la electrónica de control y la lentitud con la que desea que arranque el motor. Un arrancador wye-delta es útil cuando tiene un motor que rara vez arranca, o un motor pequeño que tendría un pequeño impacto en su distribución. Cuando tiene motores grandes que a menudo arrancan y se detienen, un arrancador suave tendría más sentido.
No tengo suficiente experiencia como ingeniero para comprender los costos, pero, solo en base a los fundamentos de estos arrancadores, el arrancador suave podría costar entre 4 y 5 veces más que un arrancador wye-delta.