El vidrio es frágil y no elástico. Los materiales ganarán energía cinética al caer. Al tocar el piso, la energía cinética debe convertirse en otro tipo de energías. Por lo general, a nivel microscópico, esta es la energía cinética de cada átomo y molécula. Entonces tenemos pocos casos:
- los átomos y las moléculas oscilarán a la misma velocidad: esta es una colisión elástica, hay una compresión y rápidamente una descompresión, que creará nuevamente energía cinética, por lo que se recupera
- Los átomos y las moléculas oscilarán a diferentes velocidades, pero sin cambiar su estructura: esto podría ser semielástico o inelástico. Parte de la oscilación se convertirá nuevamente en energía cinética (rebote), pero algunas (o todas) se mantendrán como oscilaciones atómicas / moleculares. Esta es solo la definición de calor.
- la oscilación es tan fuerte que algunos átomos y algunas moléculas se desplazan (y finalmente se colocan en un alto nivel de energía). Esto podría ser solo deformación (eventualmente con la adición de calor), o en el caso de cristales y vidrios, la nueva estructura es inestable, por lo que se romperá.
Si observa cómo creamos vidrios y algunos cristales (como en los chips semiconductores), verá que la operación es lenta con un enfriamiento lento del material. Esto es solo porque queremos que la estructura molecular tenga una forma bien definida, pero también en un estado inestable (frágil).
El chocolate es similar (una estructura inestable, creada por enfriamiento lento). Los metales son diferentes, y ve que en la forja, el metal generalmente se enfría rápidamente: nos preocupamos por obtener una estructura más estable (y resistente).
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