¿Cómo ganó el vidrio la guerra de los materiales para los recipientes para beber a pesar de que otros materiales como el estaño, el acero, la arcilla, la porcelana, etc. fueron más baratos, más fáciles de trabajar y producir, tanto que tales recipientes ahora son sinónimos de la palabra vidrio?

1. inercia química
2. Transparencia

# 1 y # 2 son las mismas razones por las cuales el vidrio se usa para tubos de ensayo en laboratorios de química. Aunque el vidrio, como muchas otras cerámicas, es químicamente inerte, deja pasar la luz como ninguna otra. La transparencia del vidrio permitió a los químicos observar transformaciones de reacciones químicas (precipitación, cambio de color, ebullición) de una manera directa, en lugar de mirar las reacciones en macetas y crisoles, olfateando químicos potencialmente tóxicos en el camino.

El uso del vidrio como recipiente también cambió la cultura de la cerveza. La cerveza anterior tenía sedimentos sin filtrar que los dejaban nublados y oscuros. Cuando el vidrio era lo suficientemente barato como para ser producido en masa y servido en tabernas durante el siglo XIX, los consumidores pudieron ver su cerveza tal como eran y exigieron una cerveza más ligera y atractiva. Muy poco después, nació la cerveza pálida.

3. Baja conductividad térmica

Otra razón por la cual el vidrio ganó la carrera podría ser su incapacidad para conducir el calor. El coeficiente de conductividad térmica del vidrio es de alrededor de 1.0 (W / mK), mientras que la porcelana es de 1.22, el acero 43 y el estaño 67. Esto significa que por cada litro de cerveza fría que se sirve, el vidrio es capaz de mantener su frío durante el período de tiempo más largo. El tipo de material que definitivamente elegirías en un caluroso día de verano.

La transparencia y la inercia química son sus principales puntos de virtud. Cuando puedes ver lo que hay dentro de tu bebida, te sientes más cómodo.

La porcelana / arcilla también es bastante inerte desde el punto de vista químico, se ha utilizado y se sigue utilizando en Alemania para grandes jarras de cerveza y en todo el mundo para servir té. Un poco menos inertes son los esmaltes (debido a la presencia de metales) utilizados para recubrir las arcillas.

Los electrones libres en los metales tienden a meterse con los anillos bencénicos de los químicos aromáticos.

La premisa inicial con respecto a la relativa facilidad de fabricación es errónea. Visite una fábrica de botellas de vidrio o bombillas incandescentes, preferiblemente en persona pero más fácilmente en la fábrica de botellas de vidrio de YouTube – YouTube, fábrica de bombillas – YouTube. El vidrio tiene un costo menor que algunos de los ejemplos, es altamente moldeable y se maneja con éxito a altas tasas de producción. En la actualidad, el PET lo ha desplazado para la producción de botellas de pared, si no la mayoría, pero en el moldeo por soplado sigue parte de los métodos anteriores para el vidrio. El parison (un molde preformado de moldeo por soplado) es más fácil de hacer y manipular para PET y el proceso es de temperatura más baja. El PET es más resistente al impacto, se puede formar más delgado para una aplicación de botella dada y peso ligero (piense en el costo de envío). El vidrio desplazó la arcilla y la porcelana debido al pensamiento industrial duro y la rentabilidad, y el PET está desplazando al vidrio por las mismas razones. El acero sigue siendo el material de elección para gran parte de la industria de las latas, a pesar de que el espesor de la pared delgada y la capacidad de peso ligero del aluminio han reducido una gran parte del mercado de latas. Pero, como siempre, estas cosas están impulsadas por el costo y las características de rendimiento específicas de cada material. Las malas decisiones sobre el material y el proceso en los envases minoristas son muy implacables. La gente trabaja duro para tomar la decisión correcta y lo que ves en el estante es el resultado.

El vidrio tiene muchas propiedades buenas para esta aplicación, y algunas malas (al igual que cualquier material para cualquier aplicación, hay muchas ventajas y desventajas)

Pero considere esto: hace vidrio simplemente derritiendo abundante arena. ¿Qué otro material puede vencer esto?

El vidrio no cambia el sabor de lo que estás bebiendo. Casi todos los demás materiales lo hacen.