La premisa de la pregunta no es válida. No es cierto que “la gravedad es tan grande con respecto a los agujeros negros”. Un kilogramo de agujero negro tiene exactamente la misma cantidad de gravedad que un kilogramo de sol, un kilogramo de agua o un kilogramo de aire.
La gravedad de los agujeros negros es excelente cuando te acercas. Y cuando se trata de un agujero negro, puedes acercarte mucho, mucho, mucho porque son muy compactos. El Sol tiene un radio de 700,000 km, por lo que no puede acercarse más de 700,000 km a su centro sin chocar con él. Un agujero negro de la misma masa (misma gravedad) que el Sol tiene un radio de menos de 3 km. A 3 km, la gravedad de ese agujero negro es unos 50 mil millones de veces más fuerte que a 700,000 km. Pero fuera de ese radio de 700,000 km, la gravedad del Sol y la gravedad de un agujero negro de una sola masa solar son exactamente las mismas.
Y la gravedad de los agujeros negros es excelente cuando los agujeros negros son grandes. No todos los agujeros negros son del tamaño solar. Sgr A * pesa aproximadamente 4 millones de soles. Entonces su gravedad es cuatro millones de veces más fuerte a la misma distancia.
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Pero no, no significa que no pueda orbitarlo, solo significa que tendrá que orbitarlo mucho más rápido. Por ejemplo, si reemplazáramos el Sol con Sgr A *, la Tierra aún podría orbitarlo … pero tendría que moverse aproximadamente 2000 veces más rápido. Entonces, un “año” duraría poco más de 4 horas.
Y esto es exactamente lo que hacen las estrellas que orbitan Sgr A *: orbitan muy rápido. Por ejemplo, la estrella conocida como S2 orbita a Sgr A * en solo 15 años, a pesar de que nunca se acerca a ella más de cuatro veces la distancia entre Neptuno y el Sol. (Neptuno completa una órbita alrededor del Sol en 165 años). Una órbita similar alrededor del Sol tomaría muchos miles de años en completarse, porque la menor gravedad del sol significa que la velocidad orbital para esa órbita sería mucho menor.