La ingeniería genética es un campo emergente y como tal la biociencia está explorando su potencial, me inclinaría por decir experimental o emergente; por lo tanto, ¿cómo podemos comenzar a criticar los “contras” cuando apenas sabemos lo que se puede hacer, si no tenemos una metodología exacta son las mejores áreas de uso.
De TechTarget:
“La ingeniería genética es la manipulación deliberada y controlada de los genes en un organismo con la intención de mejorar ese organismo de alguna manera. Esto generalmente se realiza independientemente del proceso reproductivo natural. El resultado es un llamado organismo genéticamente modificado (OGM). Hasta la fecha, la mayor parte del esfuerzo en ingeniería genética se ha centrado en la agricultura.
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Los defensores de la ingeniería genética afirman que tiene numerosos beneficios, incluida la producción de plantas portadoras de alimentos que son resistentes a climas extremos y climas adversos, infestaciones de insectos, enfermedades, mohos y hongos. Además, puede ser posible reducir la cantidad de arado necesaria en el proceso de cultivo, ahorrando así energía y minimizando la erosión del suelo. Una gran motivación es la esperanza de producir alimentos abundantes a bajo costo para reducir el hambre en el mundo, tanto directamente (alimentando OGM a los seres humanos) como indirectamente (alimentando OGM al ganado y los peces, que a su vez pueden alimentarse a los humanos) “.
Entonces, sin contexto dado, ¿debemos suponer que los OGM son su área de interés? Si es así, preferiría alimentos naturales, cultivados orgánicamente porque los efectos a largo plazo de la manipulación genética son desconocidos, en este momento. Con el tiempo, a medida que la tecnología mejora y los estudios comienzan a afirmar que no hay consecuencias adversas de los OGM, entonces estaría más abierto al consumo general.
