Hablando francamente, no hay una definición exacta para “Energía”. Aunque sabemos lo que significa, es difícil definirlo. Pero aún así la energía es “medio de cambio” en palabras simples. Aunque nunca usamos el valor absoluto de la energía ya que solo estamos interesados en el cambio en la energía. La termodinámica no brinda información directa sobre el valor absoluto de la energía, pero brinda información sobre el cambio en la energía, lo cual es todo asunto ya que la energía siempre se conserva. Según la ley de conservación de la energía, la energía no se puede crear, ni se puede destruir, sino que se puede convertir de una forma a otra. Esto es lo que cambia en energía, lo que importa en nuestros términos de ingeniería. Por ejemplo, en una central eléctrica, la energía térmica por combustión se convierte en energía mecánica (turbina) en energía eléctrica (generador). Entonces, ¿cuál es la pérdida de energía en la central eléctrica?
Entrada de energía – Salida de energía = pérdida de energía
Esto es lo que nos importa “Cambio en la energía” porque la información sobre el valor absoluto de la energía no sirve de nada, ya que finalmente se convierte en otra forma de energía según la Ley de conservación de la energía. Entonces, la energía tiene muchas formas: energía térmica, energía interna, energía térmica, energía mecánica, energía eléctrica, etc.
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El calor es un fenómeno límite que ocurre debido a la diferencia de temperatura. La transferencia de calor solo ocurre si la temperatura es diferente. El calor es energía de bajo grado, lo que significa que el trabajo se puede convertir en calor al 100%, pero el calor no se puede convertir en trabajo al 100%. Si fuera posible, no habrá crisis energética :). Por lo tanto, para que se produzca la transferencia de calor, debe existir un gradiente de temperatura.
La temperatura es una medida de calor o frío relativo en palabras simples. Es un término comparativo de calor. Está impulsando el potencial de calor. Es lo mismo que el voltaje en un circuito. Para tener flujo de corriente en un circuito, debe haber una diferencia de potencial. De manera similar, se requiere un gradiente de temperatura para la transferencia de calor como se explicó anteriormente.