Tus frutas se están estropeando porque las estás almacenando de forma incorrecta, según TikTok

Tus frutas se están dañando debido a que las estás almacenando de manera incorrecta, de acuerdo con TikTok

Estoy harto de ver cómo mis frutas se pudren después de apenas un día o dos de haberlas comprado. Después de todo, las frutas son caras, y quiero mantenerlas lo más frescas posible antes de ver esas molestas señales de deterioro.

Resulta que, según un TikTok con más de 200,000 Me gusta, la razón por la que tus frutas se marchitan tan rápidamente es porque probablemente las estás almacenando de manera incorrecta. La TikToker @QueenTayShops ofreció algunos consejos y trucos sobre cómo evitar que tus frutas se pudran demasiado rápido.

Por qué tus frutas se están echando a perder tan rápido

“Dejas que el oxígeno llegue a tu comida”, dijo @QueenTayShops. “Ese aire frío [del refrigerador] envejece tus frutas”.

La TikToker sugirió almacenar frutas como fresas y arándanos en recipientes herméticos. Según Wirecutter, efectivamente puedes mantener tus productos refrigerados frescos durante más tiempo al mantenerlos sellados en recipientes con tapas ajustadas, pero el “aire frío” no es el culpable que provoca la pudrición. “Estos recipientes retienen la humedad, evitando que los productos se deshidraten, y ayudan a proteger los productos sensibles de los efectos del gas etileno”, dijo Wirecutter.

Citando a Natalia Thompson, CEO y Creadora de Recetas de Flavorful Home, ENBLE señala que las manzanas, plátanos y tomates son “grandes productores” de gas etileno, así que si es posible, intenta no mantenerlos juntos, sepáralos si puedes.

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Wirecutter dice que tres factores afectan la frescura de tus productos:

• temperatura

• humedad

• cuánto tiempo ha pasado desde que un artículo fue cosechado antes de que lo trajeras a casa

El periódico New York Times también proporciona un gráfico que ofrece una visión informativa de cómo almacenar mejor tus frutas (haz clic aquí para ver más).

La TikToker recomendó que los espectadores almacenen sus frutas en recipientes de vidrio, como estos de Amazon, para “cualquier tipo de baya”, así como plátanos pelados.