La biotecnología es uno de los avances científicos más revolucionarios y beneficiosos del último cuarto de siglo. Es una ciencia interdisciplinaria que incluye no solo biología sino también materias como matemáticas, física, química, ingeniería y muchas más. También es un conglomerado de varias tecnologías combinadas aplicadas a células vivas para la producción de un producto en particular o para mejorar su calidad de acuerdo con nuestras preferencias. Su aplicación varía de la agricultura a la industria: alimentaria, farmacéutica, química, bioproductos, textiles, medicina, nutrición, conservación del medio ambiente, ciencias animales, etc., lo que posiblemente lo convierte en uno de los campos de más rápido crecimiento.
La biotecnología combina disciplinas como la genética, la biología molecular, la bioquímica, la embriología y la biología celular, que a su vez están vinculadas a disciplinas prácticas como la ingeniería química, la tecnología de la información y la robótica.
La bioinformática es la aplicación de la tecnología de la información y la informática al campo de la biología molecular. El término bioinformática fue acuñado por Paulien Hogeweg en 1979 para el estudio de procesos informáticos en sistemas bióticos. Su uso principal desde al menos finales de la década de 1980 ha sido en genómica y genética, particularmente en aquellas áreas de genómica que involucran secuenciación de ADN a gran escala. La bioinformática ahora implica la creación y el avance de bases de datos, algoritmos, técnicas computacionales y estadísticas, y teoría para resolver problemas formales y prácticos que surgen del manejo y análisis de datos biológicos. En las últimas décadas, los rápidos desarrollos en las tecnologías de investigación molecular y genómica y otros desarrollos en las tecnologías de la información se han combinado para producir una gran cantidad de información relacionada con la biología molecular. Es el nombre que se les da a estos enfoques matemáticos y computacionales utilizados para obtener la comprensión de los procesos biológicos. Las actividades comunes en bioinformática incluyen mapeo y análisis de secuencias de ADN y proteínas, alineando diferentes secuencias de ADN y proteínas para compararlas y creando y visualizando modelos tridimensionales de estructuras de proteínas.
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El objetivo principal de la bioinformática es aumentar nuestra comprensión de los procesos biológicos. Sin embargo, lo que lo distingue de otros enfoques es su enfoque en el desarrollo y la aplicación de técnicas computacionalmente intensivas (por ejemplo, reconocimiento de patrones, minería de datos, algoritmos de aprendizaje automático y visualización) para lograr este objetivo. Los principales esfuerzos de investigación en el campo incluyen la alineación de secuencias, la búsqueda de genes, el ensamblaje del genoma, la alineación de la estructura de la proteína, la predicción de la estructura de la proteína, la predicción de la expresión génica y las interacciones proteína-proteína, los estudios de asociación de todo el genoma y el modelado de la evolución.
Tanto los campos de la biotecnología y la bioinformática son igualmente buenos desde el trabajo y la obtención de ganancias prospectivas. Ambos cursos tienen las mismas oportunidades y tienen sus propias prioridades, te sugiero que vayas a ese campo en el que estás interesado.