La agricultura , la columna vertebral de la economía india, contribuye al crecimiento económico general del país y determina el nivel de vida de más del 50% de la población india.
La agricultura aporta solo alrededor del 14% al PIB total, pero su impacto se siente en el sector manufacturero, así como en el sector de servicios, ya que la población rural se ha convertido en un importante consumidor de bienes y servicios en las últimas dos décadas.
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Problemas que enfrenta el sector agrícola
- Tenencia de la tierra fragmentada
Casi el 80% de los 140 millones de familias de agricultores poseen menos de 2 acres de tierra. Las grandes propiedades de tierra permiten al agricultor implementar técnicas agrícolas modernas y aumentar la productividad. Las pequeñas propiedades de la tierra restringen al agricultor a usar métodos tradicionales de cultivo y limitan la productividad.
Como las tierras son pequeñas, invariablemente más personas trabajan en las granjas en las áreas rurales y, junto con la tecnología obsoleta, los ingresos agrícolas disminuyen.
- Problemas de riego
La mayor parte de la agricultura en la India depende de los monzones: si los monzones son buenos, toda la economía (y no solo el sector agrícola) es optimista y cuando el monzón falla, todos en todas partes se ven afectados en cierta medida. El problema aquí es la gestión adecuada del agua o la falta de ella.
El riego que consume más del 80% del uso total de agua en el país necesita una revisión adecuada si el país tiene que mejorar la producción agrícola e impulsar la economía en general.
- Problemas de semillas
La mayoría de los agricultores, especialmente los pobres y marginales, dependen de las semillas que se venden en el mercado. Además, las semillas HYV y las semillas GM que prometen rendimientos más altos obligan a los agricultores a comprar semillas para cada cultivo. Con las semillas espurias llegando al mercado, los problemas de los agricultores han excedido todos los límites. A veces las semillas no dan los rendimientos declarados / reclamados y los agricultores se encuentran con problemas económicos.
En muchos casos de semillas GM e HYV, los agricultores se ven obligados a usar grandes cantidades de fertilizantes y pesticidas, proporcionar grandes cantidades de agua (riego) y cumplir con todos los demás requisitos agrícolas que las compañías exigen para obtener los rendimientos adecuados.
Una regulación / legislación adecuada para responsabilizar a las compañías de semillas por reclamos falsos es la necesidad de la hora, ya que las compañías usan lagunas legales para culpar a los agricultores en el caso de cultivos fallidos.
- Problemas de sostenibilidad
La productividad agrícola india es muy inferior en comparación con los estándares mundiales debido al uso de tecnología agrícola obsoleta. Junto con esto, la falta de comprensión de la necesidad de sostenibilidad en la comunidad agrícola pobre ha empeorado las cosas.
El uso del agua tampoco está planificado, ya que algunas áreas áridas hacen mal uso de las instalaciones de riego proporcionadas por la siembra de cultivos intensivos en agua. En áreas donde el riego en forma de ríos y canales no está suficientemente disponible, los recursos de agua subterránea se explotan fuertemente.
La sostenibilidad en la agricultura es de suma importancia ya que muchos problemas que enfrentan los agricultores están relacionados con esto. El uso excesivo de fertilizantes no solo hace que las plantas dependan de fertilizantes artificiales, sino que también erosiona la calidad de la tierra, el agua subterránea contaminada y, en caso de escorrentía superficial, contamina los cuerpos de agua cercanos.
Del mismo modo, la siembra de cultivos que requieren más agua como el arroz sobre la base de instalaciones de riego extendidas a áreas con deficiencia de agua consume más agua de la requerida. Además, la evaporación excesiva hace que las sales se acumulen en los campos haciendo que pierdan su fertilidad rápidamente.
La falta de una comprensión adecuada de la necesidad de cultivar de manera sostenible empujará a los agricultores a un círculo vicioso: deudas, uso intensivo de fertilizantes, mala gestión del agua, baja productividad y, por lo tanto, más deudas para el próximo ciclo.
- Dependencia excesiva de cultivos tradicionales como el arroz y el trigo.
Cada cultivo requiere ciertas condiciones climáticas para obtener los mejores rendimientos. Aunque el arroz y el trigo se producen en una gran área de la India, ciertas áreas pueden cambiar fácilmente a otros cultivos para obtener una mejor productividad. India está importando aceite de cocina del extranjero, aunque tenemos las condiciones necesarias para cultivar más semillas oleaginosas aquí.
La fuerte dependencia del arroz y el trigo tradicionales apunta a la falta de un plan nacional adecuado para la agricultura. El exceso de existencias en unos pocos cultivos genera problemas en la venta del producto, el almacenamiento y la escasez de otros productos agrícolas esenciales.
Además, si la producción agrícola se desvía hacia cultivos como el arroz, los agricultores usan mal las instalaciones de riego y agua subterránea, lo que genera una serie de otros problemas.
- Cuellos de botella en los canales de suministro y falta de comprensión del mercado.
Los cuellos de botella en el canal de suministro y la falta de un canal de comercialización adecuado son problemas serios para un agricultor que ya está agobiado con una serie de problemas. Estas son cuestiones que deben abordarse a nivel regional, estatal y nacional.
La falta de un canal de comercialización adecuado obliga a los agricultores a vender las ventas, los convierte en víctimas de intermediarios codiciosos y, en última instancia, restringe sus ingresos.
Un canal de comercialización y almacenamiento inadecuado también genera problemas de almacenamiento en los años en que la productividad es buena, genera exportaciones agrícolas deficientes debido a problemas en el mantenimiento de la calidad y, en muchos casos, genera un desperdicio bruto de granos alimenticios valiosos y otros productos agrícolas.
El desperdicio de alimentos que llega a miles de millones de rupias cada año es un crimen en un país donde más del 25% está por debajo del umbral de pobreza y donde millones pasan hambre día tras día.
La falta de una estrategia nacional en términos de producción agrícola conduce a la producción de algunos cultivos que exceden el requisito y a algunos cultivos muy por debajo de los límites mínimos. El problema es más agudo en el caso de la producción agropecuaria perecedera, como verduras y frutas, donde las estimaciones de desperdicio son de alrededor del 40%.
India produce más de 265 millones de toneladas de granos alimenticios por año, lo que es más que suficiente para alimentar a todos sus ciudadanos durante mucho tiempo. Sin embargo, vemos mucho desperdicio de alimentos no deseados, el aumento de la inflación de los precios de los alimentos y millones de personas hambrientas.
Esto tiene que ser detenido.
- Manejo gubernamental del problema
MSP, estrategia agrícola general del país, PDS, almacenamiento / graneros, falta de creación de mercados de exportación.
India carece de la cantidad requerida de instalaciones de almacenamiento (graneros, almacenes, almacenamiento en frío, etc.), lo que niega la ventaja de tener una excelente cosecha en años de buen monzón.
Las exportaciones en el sector agrícola tampoco son muy alentadoras, con una participación de solo el 10% de las exportaciones totales, para un país donde más del 50% de la población depende de la agricultura.
Los precios mínimos de apoyo (MSP) ofrecidos por el gobierno son un arma de doble filo: los MSP protegen a los agricultores de ser explotados por intermediarios, pero durante los períodos de exceso de cosecha, el gobierno corre el riesgo de un déficit fiscal innecesario al comprar el exceso de productos. La falta de instalaciones de almacenamiento adecuadas y la falta de una vinculación adecuada del mercado internacional conducen a menores exportaciones y, en muchos casos, a una gran cantidad de desperdicio.
Soluciones
- La consolidación de las tierras de las aldeas y la agricultura cooperativa aliviarán la carga de las tierras fragmentadas . Cuando los agricultores forman un consorcio a nivel de aldea, la tierra agregada se puede cultivar utilizando la última tecnología.
- Los bancos también estarán dispuestos a prestar dinero a un consorcio de la aldea que puede utilizarse para aumentar la productividad agrícola, emplear métodos agrícolas sostenibles, reducir la dependencia excesiva de los fertilizantes y resolver así muchos problemas.
- El riesgo general de un fracaso de la cosecha es menor en este caso y los pequeños agricultores tienen una mayor probabilidad de obtener un ingreso decente al final de la temporada de cosecha. La intensidad agrícola también aumenta cuando se implementa una estrategia planificada adoptada a nivel de aldea.
- El crédito agrícola y la mecanización agrícola para los pequeños y marginados agricultores continuarán siendo difíciles a menos que se empleen recursos agrícolas y / o se utilice conjuntamente la tecnología agrícola.
- El Gobierno puede abordar los problemas de riego , preferiblemente a nivel estatal y nacional. Aunque el Gobierno no puede obligar a los agricultores a producir solo los cultivos designados en áreas particulares, seguramente puede educarlos sobre las alternativas.
- Cuando se emplean técnicas adecuadas (en la gestión del agua a nivel regional, estatal y nacional, así como un plan de cultivo de qué producir y dónde producir), será una situación beneficiosa tanto para los agricultores como para el país. .
- Los problemas de riego, así como los problemas debidos a la dependencia de cultivos únicos / tradicionales, pueden resolverse mediante un plan a nivel nacional para la producción agrícola. El gobierno puede alentar a los agricultores a cambiar a cultivos comerciales (semillas oleaginosas, etc.) en lugar de cultivos alimenticios en áreas donde los cultivos alimenticios no son una ventaja para reducir las importaciones y también para impulsar las exportaciones.
- Los problemas de semillas pueden superarse mediante la creación de bancos de semillas a nivel de aldea para cultivos tradicionales (reduciendo así la dependencia de los agricultores de bancos de semillas externos), vendiendo semillas aprobadas por el gobierno a través de canales adecuados (para erradicar semillas espurias) y sanciones estrictas a las empresas de comercialización de semillas en en caso de que las semillas no coincidan con las afirmaciones (germinación y rendimiento) de las empresas. Las semillas Terminator no deben ser alentadas por principio, ya que obligan a los agricultores a comprar semillas para cada cultivo.
- Se debe alentar la investigación científica en este tema para promover semillas que sean moderadas en cuanto a los requisitos de recursos pero que ayuden a los agricultores a aumentar los rendimientos.
- A veces, las pequeñas innovaciones en los niveles de base pueden resolver una serie de problemas específicos de una región en particular. Los funcionarios agrícolas del distrito deben acostumbrarse a fomentar tales ideas y también participar en el intercambio de conocimientos para implementar las ideas a nivel regional.
- Algunas soluciones de sostenibilidad son el manejo adecuado de los cultivos en función de la disponibilidad de agua, la rotación de cultivos, el despliegue de prácticas agrícolas modernas para aumentar la productividad, el cambio a la agricultura orgánica (las piscinas de las aldeas reducirán los costos), el impulso a las actividades aliadas.
- Para la agricultura orgánica, en primer lugar, debe crearse una conciencia adecuada, tanto entre los agricultores como entre los consumidores. La agricultura orgánica reduce el uso innecesario de fertilizantes artificiales, reduce el consumo de agua, logra un buen equilibrio entre el medio ambiente local y la producción agrícola, ayuda a la tierra a conservar su fertilidad durante mucho tiempo, reduce los costos a largo plazo y también con la creación de Un mercado adecuado en los pueblos y ciudades establece un ciclo virtuoso entre los consumidores y los agricultores.
- Las instalaciones de almacenamiento pueden ser potenciadas por pequeños almacenes frigoríficos o graneros a nivel de la aldea que pueden establecerse a partir de fondos de Panchayat y préstamos a la sociedad de la aldea (esto elimina el vertido del exceso de cultivos en el patio del mercado).
- Un almacén cum de almacenamiento en frío de 700 toneladas costará alrededor de Rs. 1.5 millones de rupias, que es un costo muy razonable para un grupo de aldeas o un gran Panchayat, siempre que el gobierno estatal o de la Unión financie el costo. E-Mandis también ayudará a los agricultores a predecir correctamente los precios y así comercializarlos de manera rentable.
- A nivel nacional, una estrategia o política agrícola para mejorar el intercambio de información, las cadenas de almacenamiento en frío a nivel nacional y la red logística (¡si Walmart puede hacerlo, entonces el Gobierno de la India también puede hacerlo!) Es la necesidad de la hora.
- Se debe hacer un manejo adecuado del PDS para reducir los desechos, de modo que se pueda hacer una estimación confiable de las necesidades de granos alimenticios. El exceso (después de mantener las reservas para un posible año de sequía) se puede exportar siempre que se mantenga la calidad mediante el almacenamiento adecuado.
- El desperdicio de alimentos puede reducirse y la balanza comercial agrícola puede mejorarse si existe un plan a nivel nacional.
Referencias
- JUNTA DE ESPECIAS INDIA, Ministerio de Comercio, Gobierno. de la India.
- El desperdicio de granos alimenticios necesita ser enchufado: discusión del panel de la Cámara de Comerciantes de la India – The Times of India
- Utilización de desechos de frutas y verduras como alimento para el ganado.
- India condenada por informe de desperdicio de alimentos
- En el cruce de caminos
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