El mayor productor de caña de azúcar del mundo es Brasil.
Aproximadamente la mitad de la caña de azúcar brasileña se usa para producir azúcar y la otra mitad para producir etanol, que se usa para alimentar automóviles. La mayoría de los automóviles en Brasil son “flexibles”, capaces de funcionar con etanol, gasolina o una mezcla de ambos.
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El bagazo, el residuo sólido que queda después de eliminar el azúcar, se quema para producir energía.
La vinaza, el residuo líquido, se usa como fertilizante rico en potasio y en la producción de biogás.
La empresa brasileña Braskem ha sido pionera en la producción de plásticos verdes a partir de etanol de caña de azúcar, que se han utilizado, entre otras cosas, para fabricar sillas para estadios.
Foto de Mariordo.