Parece teóricamente posible que la tolerancia a la salinidad en las plantas, ya sean cultivos alimenticios o cualquier otro tipo de planta, algún día podría incrementarse hasta el punto en que puedan prosperar al ser regadas con agua de mar. Existe una investigación actual para mejorar la tolerancia a la salinidad no solo mediante la ingeniería genética, sino también a través de productos químicos aplicados al suelo o utilizados para tratar las plantas. Mecanismo de tolerancia a la salinidad en plantas: caracterización fisiológica, bioquímica y molecular
Otra cosa a tener en cuenta es la adaptabilidad casi milagrosa de las plantas. Si bien la mayoría de las personas pensaría que es bastante obvio que las plantas no pueden vivir cuando se riega con agua de mar, después de todo, el aumento de la salinidad de la tierra está causando grandes problemas con el cultivo de cultivos en algunas áreas, hay un experimento muy interesante en los Países Bajos que utiliza agua salada para riego, para tratar de identificar variedades de cultivos que prometen en el área de tolerancia a la sal. Los resultados han sido sorprendentes: los cultivos alimentarios han crecido donde nadie pensó que pudieran hacerlo. Experimento holandés muestra que es posible cultivar con agua salada
Una pequeña objeción con su pregunta: las plantas no “beben” agua como lo hacen los animales. Las raíces de las plantas absorben el agua del suelo, del mismo modo que el revestimiento intestinal de los animales absorbe la humedad de la solución dentro del estómago y los intestinos. Para que las plantas vivan en áreas de agua de mar, o de otra manera alta salinidad, necesitan mecanismos en sus células que filtren o aíslen las sales para que sus procesos celulares puedan continuar.
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