El metal reacciona con el agua y produce un óxido de metal y gas hidrógeno. El óxido de metal que es soluble en agua se disuelve en él para formar más hidróxido de metal.
Pero todo el metal no reacciona con el agua.
Metal + agua—> óxido de metal + hidrógeno
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Óxido metálico + agua—> hidróxido metálico
Los metales como el potasio y el sodio reaccionan violentamente con agua fría. En el caso del sodio y el potasio, la reacción es tan violenta y exotérmica que el hidrógeno desprendido inmediatamente enciende el fuego.
La reacción del calcio y el agua es menos violenta. El calor generado no es suficiente para que el hidrógeno se incendie.
El calcio comienza a flotar porque las burbujas de gas hidrógeno formadas se adhieren a la superficie metálica.
El magnesio reacciona con agua fría. Reacciona con agua caliente para formar hidróxido de magnesio e hidrógeno. También comienza a flotar debido a las burbujas de gas hidrógeno que se adhieren a su superficie.
Los metales como el aluminio, el hierro y el Zink no reaccionan con agua fría o caliente, pero reaccionan con la corriente para formar el óxido de metal y el hidrógeno.
Los metales como el plomo, el cobre, la plata y el oro no reaccionan en absoluto con el agua.
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